Blog culinar si nu numai
Taierea si aranjarea fripturilor - invataturile doamnei Comsa (I)
Va avertizez, tema asta are multe episoade, doamna Comsa n-a lasat nici o carnita trecuta... articol complet
Sa gatim cu Horia Varlan
Il stiti pe bucatarul Horia Varlan? Daca ati poposit macar din cand in cand pe Prima Tv la... articol complet
Reteta anului 2009 a fost adjudecata. Felicitari premiantelor.
Va povesteam ca m-am inscris la concursul "Reteta anului 2009" de pe bucataras.ro. Concursul s-a... articol complet
Foetaj aspectuos
Ideea am vazut-o in emisiunea “Sugar” a Annei Olson, am incercat-o si eu, gatind o... articol complet
O mancarica usoara: Ratatouille
Inca de cand am vazut filmuletul de desene animate, am fost curioasa sa gatesc ... articol complet
Retete ce nu mi-au placut (I)
M-am gandit la rubrica asta de ceva vreme (vreo cateva luni), sa creez un coltisor unde sa... articol complet
Masa pentru supeu (II)
A fi o gazda a la doamna Comsa inseamna sa fii vigilenta si atenta mai ceva ca la servicile... articol complet
Masa pentru un supeu (I)
Ati fi zis ca toate amanuntele date de doamna Comsa la masa de seara, masa de ciocolata, masa de... articol complet
Cartofi la cuptor cu sare de mare
O reteta inspirata dupa Laura Calder cu a sa emisiune "French food at home" pe care o... articol complet
Pastrarea zarzavatului pentru iarna - varianta vintage a doamnei Comsa (II)
"In alta parte a pivnitei facem un alt strat de nisip, in care ingropam varza, varza nemteasca,... articol complet
Pastrarea zarzavatului pentru iarna - varianta vintage a la doamna Comsa (I)
Postarea asta e mai mult de amorul artei dintotdeauna al alimentelor, gratie frigiderului,... articol complet
Ce-am incercat mai nou…
De cand am intrat in post, aria de alimente din ziua de proteine s-a redus drastic, asa ca... articol complet
O ciorbita postitoare de ciuperci pleurotus
Am tot auzit de ciorbita asta, ca ar semana cu cea de burta (a carui fana devotata sunt), ca e... articol complet
“Bruschete” de Marginime
De cand am facut ciorba de perisoare, am in camara o sticla cu moare de varza, azi dimineata... articol complet
Ciuperci coapte cu cimbru si usturoi
Sunt o gramada de retete de ciuperci umplute, am de gand sa incerc cat mai multe si incep... articol complet
Particip la concursul Reteta anului 2009
Am prins gustul concursurilor pe net de gatit, asa se face ca m-am inscris la Reteta anului 2009... articol complet
Cartofi gratinati cu susan
Din nou o reteta foarte simpla pe care am ochit-o in revista “Secretele bucatariei”, ... articol complet
Operatiunea Balconul 2010: condimente pe alese
Anul asta nu mai vreau sa pun multe flori pe balcon din doua motive ce se pot reduce in... articol complet
Prajitura cu branza si cirese
Va spuneam mai devreme ca ramneam de ceva vreme la o prajitura. E din revista Good Food de... articol complet
Aluat fraged
Am o reteta de prajitura la care ramnesc de mult privindu-i poza, m-am hotarat s-o... articol complet
