Blog culinar
Zemuri de moare …
Data:09.02.2010… lumea. In fapt una din zemuri e chiar cu moare (zeama de varza). Cum suntem destul de... articol complet
Supa pentru lopatari
Data:07.02.2010Adica pentru aia de dau la lopata. De fapt intai au inceput altii: Eu faceam galerie. A fost... articol complet
Pestii inoata pe racoare?
Data:07.02.2010Inainte de draciile din niste fileuri de cod, va zic drept: am facut iaurt de casa. Dar inainte... articol complet
Coliva
Data:07.02.2010O suna sinistru, dar a trebuit sa fac eu asta, am cautat pe net, am intrebat, am cautat in cartea... articol complet
Chiftele marinate cu masline
Data:03.02.2010Inainte de reteta sosului, reiterez pastrama de vita facuta acum cateva zile, merita. Cat despre... articol complet
Numa’ iarna nu-i ca vara
Data:02.02.2010Adicatalea cum ar veni facem ce gasim prin batatura. Nu aia de la picior, aia a pietelor si... articol complet
Ciorba de perisoare – alt model
Data:02.02.2010Citeam despe niste ciorbe prin cartea lui Anton Roman, aveam de gand sa fac una de verisoare si... articol complet
Iar a venit iarna din nou, ca o intamplare
Data:01.02.2010Unde? Iata aici. Si prin urmare am fost in deplasare unde nasu meu ne-a facut o supa atat de... articol complet
Zemuri, crochete si ultraviolete
Data:30.01.2010Debutul zilei (nu sunt imagini pas cu pas) l-am facut cu o zama din scaricica afumata cu... articol complet
Turkuaz – restaurant turcesc
Data:29.01.2010Am revenit (de data asta si cu aparatul din dotare) la Turkuaz. Adica asta:... articol complet
Porcul si stridia
Data:28.01.2010Am salvat cu greu de la executia silita a unor snitele (ca toate snitelele) o bucata de cotlet de... articol complet
Alt ghiveci
Data:28.01.2010Ia belea de nesansa, e iarna si ne dam in barci cu legumele. Pai daca sunt, de ce nu. Si nu am... articol complet
Omleta cu ton si dovlecei
Data:28.01.2010In vremuri de restriste in care gheata prinde contur pe geamuri … … in care se... articol complet
Sinistrati :)
Data:26.01.2010Cum petrecerea temperaturilor joase continua si nimeni (adica nici unul dintre noi) nu are chef... articol complet
Minus 25 de grade
Data:24.01.2010Astazi, cea mai friguroasa zi din an (se vehiculau a ajunge temperaturile pana la minus 25 de... articol complet
A venit iarna …
Data:19.01.2010Cum stateam cuminti la o supa de varza ciorbita … acrita, cu tarhon, nunsa cu verdeata, ma... articol complet
Supa de varza si o salata
Data:16.01.2010Supa de varza am facut-o simplu la kukta din: varza alba, albitura, ardei gras si iute (putin... articol complet
Crochete
Data:15.01.2010Cum nu imi place sa arunc sau sa risipesc mancarea, ca deh, e parte din venituri, am adunat una... articol complet
Coaste picante
Data:14.01.2010E o treaba faina, condimentele pot varia dupa gust, fireste, asa ca numai tehnica e de luat in... articol complet
Pateuri cu praz si branza de burduf
Data:13.01.2010Ne trebuie, fireste, foitaj (eu am cumparat Bella), praz si branza de burduf. Cu cat e mai buna... articol complet







