Un blog de mancare, din Ardeal
Ciorbă de varză cu cârnaț afumat
În ultimul timp am tot refăcut supe pe care le-am pus deja pe blog. Aceasta însă nu cred că... articol complet
Mancare de fasole și roșii
Aceasă mâncare am făcut-o cu ceva timp în urmă, când se mai găsea încă de cumpărat... articol complet
Gem de prune
Mai nou m-am specializat pe gemuri, adică am gătit cam 3 feluri de gemuri anul acesta şi sunt... articol complet
Tartă cu voinicică (rucola)
Anul acesta toate s-au întâmplat de-a-ndoaselea, nu într-un mod defavorabil, ci doar aşa,... articol complet
Salată de mei cu legume la grătar
Dacă mai încingeți grătarul toamna asta, aruncați și câteva legume pe el și preparați... articol complet
Supă de mazăre
Dacă anul trecut am avut grădina plină de dovlecei şi o mare parte din reţetele din vara... articol complet
Maioneză cu lapte
Când am văzut această rețetă nu mi-a venit să cred că maioneza poate fi făcută așa... articol complet
Gem din fructe de soc şi corcoduşe
Se apropie toamnă, aşa că revenim şi noi, încet, în bucătărie. De această dată revin cu... articol complet
Palóc Gulyás la ceaun
Palóc Gulyás este o supă ungurească care se prepară de multe ori cu carne de miel, dar poate... articol complet
Pulpe de pui la Dry Cooker
De vreo câteva săptămâni am înlocuit mezelurile cu aceatsă carne. A început ca un... articol complet
Tort simplu cu brânză de vaci, căpşuni şi ciocolată
În fiecare săptămână îmi propun să mă ocup mai mult de blog. Să mai scriu, să mai... articol complet
Supă picantă de linte
Supe picante nu am făcut niciodată. Eu nu mănânc nimic picant iar Ionuț are o varietate de... articol complet
Somon la tigaie
Acum la bătrânețe am realizat care e carnea mea preferată: cea de somon. Mănânc somon o... articol complet
Negresă cu bezea
Sigur ştiţi această prăjitură de la mamele, bunicile, mătuşile voastre. Toate o ştiu şi... articol complet
Unt de arahide
Deși am stat mai mulți ani în SUA, nu mi-au plăcut niciodată mîncărurile lor. Untul de... articol complet
Chec cu banane (Banana Bread)
De mult timp nu am mai făcut o prăjitură sănătoasă. Îmi place să îl chinui pe Ionuț cu... articol complet
Biscuiţi cu bere, caşcaval şi chimen
A făcut şi Liana nişte biscuiţi cu bere, mult mai sănătoşi decât reţeta pe care am... articol complet
Ciorbă de vită cu legume de vară
Recent am găsit la supermarket legume românești care arătau destul de pricăjite (dovlecei,... articol complet
Brioșe cu căpșuni - Varianta 2
Ieri v-a prezentat Laura rețeta ei de brioșe cu căpșuni iar azi e rândul meu. Spre deosebire... articol complet
Brioşe cu căpşuni
Aceasta este prima mea reţetă după mult timp de repaus. Bănuiesc că deja mă dădeaţi... articol complet
