El Bacha

Unul dintre cele mai bune restaurante libaneze din Bucuresti, acum si cu un meniu grecesc



Am revenit la El Bacha dupa multa vreme, si l-am gasit la fel de mare, pe vreo 700 de mp, insa rearanjat, cu mobilierul schimbat, cu niste tablouri in plus. Mi-au spus ca la vara vor avea si o terasa afara, pe trotuar.



Apoi, pe langa cunoscutul si apreciatul meniu libanez, El Bacha are acum si un meniu grecesc, cu felurile lor traditionale. Le-am lasat nota maxima la mancare, ca si data trecuta, insa aceasta e legata exclusiv de mancarea libaneza. El Bacha e unul dintre cele mai bune restaurante libaneze din Bucuresti, pe lista celor patru dintre care va trebui ca Restograful sa desemneze "Restaurantul libanez al anului 2014" - alegere dificila, deoarece toate sunt foarte bune.



La servicii am avut o surpriza placuta, mai ales dupa ce scrisesem cu ceva suparare despre asta in prima recenzie, din aprilie 2011. De data aceasta, insa, am fost pe mainile unui adevarat personaj de film, pe care l-am si pozat, de altfel. Nu stiu cum sunt ceilalti chelneri de la El Bacha, insa acesta e facut pentru o astfel de meserie, are zambetul in reflex, si reflexul de "client service" bine inradacinat. Preturile sun normale la El Bacha, nici mici, insa nici prea mari. Lume multa, unii in grupuri de cate doua, trei generatii.



El Bacha e, deci, unul dintre restaurantele libaneze mari ale Bucurestiului, si ca largime si prin ceea ce ajunge in farfurie. E de pus pe lista scurta pentru toti cei care vor sa manance o mancare libaneza adevarata, macar din cand in cand. (GB - noiembrie 2014)

-------------------------




El Bacha din Piata Alba Iulia e un restaurant libanez imens, intins pe doua niveluri ale unui bloc comunist, dar din acelea noi, mai scumpe. Mai sunt doua restaurante El Bacha in Bucuresti: unul nou, in Pipera, deschis chiar la sfarsitul lui 2010, si Coin Vert (cu subtitlul El Bacha) deschis de cand lumea. El Bacha-ul de la Alba Iulia are o cafenea destul de mare la parter, impreuna cu bucataria deschisa, in care trebaluieste dl Ayad, cheful (cel din poza), iar la etaj e restaurantul propriu-zis, in mai multe camere si camarute bogat ornamentate. Investitia pare sa fie destul de mare, cred ca se vrea o pozitionare de top, cu scaune gen fotoliu, mese foarte mari si fete de masa groase si alte lucruri pe care nu prea le gasesti intr-un restaurant oriental, fie el din apropiatul sau din indepartatul Orient. Mancarea a fost buna si foarte buna, insa noua, ca nelibanezi, ni s-a parut ca nu e chiat atat de buna ca la Grenadine, la Piccolo Mondo sau ca la Chez Toni, de pilda, insa niste mai buni cunoscatori (chiar libanezi) au spus ca baga mana in foc pentru El Bacha, asa ca am cedat si am zis ca ei, adica am pus nota maxima la mancare. Serviciul e apatic, cu niste chelneri sictiriti si care abia isi stapanesc un cascat. Preturile sunt mari la El Bacha, cred ca sunt cele mai mari dintre toate restaurantele libaneze din Bucuresti. Poate ca de aceea l-am vazut mai mult gol, spre deosebire de cele mai sus pomenite? Prin urmare, e de mers la El Bacha din Piata Alba Iulia daca sunteti in zona si vreti o mancare libaneza buna, probabil ca nu aveti de ce sa faceti atata drum pana acolo daca aveti altul mai la indemana. (GB - aprilie 2011)