Pizza prosciutto e funghi

de Bucataras in Pizza, 3 Noi 2017 | 6728 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Pentru a obține gust autentic al pizzei italienești trebuie să acordăm atenție fiecărui ingredient în parte, iar blatul, care se află la baza rețetei, este esențial pentru a obține textura și nuanțele aromate pe care te bucuri să le descoperi încă de la prima felie. In topurile iubitorilor de pizza conduce detașat blatul subțire – considerat ca fiind blatul folosit în rețeta originală de pizza italienească.

INGREDIENTE

Blat Alka Pizza Casei clasic – 1 buc
Sos de rosii – 3 linguri
Mozzarella – 80 g
Prosciutto – 100 g
Ciuperci Champignon – 50 g

Sos de rosii(se poate tine sosul in frigider pana la 4 zile)

400 g rosii decojite la conserva
5 frunze de busuioc
5 frunze de oregano
30 ml ulei de masline
½ lingurita sare
¼ lingurita zahar

Bucataras

Bucataras suprem

18 imi place 11comentează

1 reteta favorita

Taguri: pizza casei, blat de pizza, pizza rapida, pizza cu aluat subtire, retete Pizza

Portii: 4

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza prosciutto e funghi:

Pune 3 linguri de sos de pizza pe blat;

Da mozzarella pe razatoare si pune-o deasupra;

Taie prosciutto fasii si asaza-le deasupra;

Taie ciupercile subtire si adauga-le peste;

Pune pizza intr-o tava unsa cu putin ulei si introdu-o in cuptorul incins in prealabil la 210 grade pentru 6 min;

Intra pe www.alkapizzacasei.ro si poti castiga o vacanta in Italia!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza prosciutto e funghi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet 48 pungi pentru vidat alimente 20x35.6 cm

- 13 %

149.99 lei

Adauga in cos

Storcator profesional cu melc și presare la rece, Master Chef CS700

- 2000 lei

9999.99 lei

Adauga in cos

Extra Deep Fill sandwich toaster

- 26 %

349.99 lei

Adauga in cos

Set 3 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L + 1.8L)

429.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de bucatarasa 1

Cel mai bun aluat de pizza reteta de baza

de Catalina L 8

Pizza rapida cu aluat din tortillas

de gaby_duceag 8

Pizza cu ton si galbiori

de ionela2682 1

Pizza de post

COMENTARII (11)

Sidy 1

08.11.2017, 07:14

Arata minunat si sigur e tare gustoasa... Dar...oare unde se gasesc aceste blaturi, ca eu nu le-am vazut ?

7 Art Passions 1

27.03.2018, 23:57

Buna, as putea sa folosesc acest tip de sunca Serrano pentru reteta de pizza?
https://www.catalomat.ro/kaufland/catalog-nou-bucureti-de-miercuri-28-03-2018/?page=2

navidad_2017 1

28.03.2018, 00:15

O da, dar adaugand fasiile de sunca Serrano CRUDE pe pizza deja coapta, dupa scoatera din cuptor! Altfel s-ar usca prea tare la copt si ar fi pacat de asa o bunatate de sunca! Din pacate autorul retetei nu a specificat ca foloseste "prosciutto cotto" (adica sunca "fiarta", gen "de Praga" ). Sunca Serrano este "prosciutto crudo", adica sunca "cruda"... (variante italienesti sunt sunca de Parma, sau San Daniele).

VEZI TOATE COMENTARIILE