intr-un castron mai mare punem carnea, oul, morcovul curatat si dat prin razatoare, patrunjelul tocat, usturoiul curatat si pisat, 2-3 linguri de pesmet, painea inmuiata in apa si stoarsa bine, condimente, piperul si sare dupa gust. Amestecam bine.
Ungem o tava cu ulei si tapetata cu pesmet....
Blatul:
Se bat albusurile spuma cu 4 linguri zahar.Se adauga usor galbenusurile, unul cate unul,si 4-5 linguri de faina.
Se coace la foc mediu .
Crema1.
6 albusuri se bat spuma cu 250 gr zahar, pe baie de abur.
Se adauga 250 gr nuca prajita si macinata.
Se pune pe blat si se da la...
Spalam pieptul de pui si il punem la fiert, spumam de cate ori este nevoie.
Dupa ce a fiert, il scoatem si punem legumele tocate marunt sau intregi ( depinde daca bebele mesteca, intregi pt a le pasa),
le lasam pana fierb, dupa care pregatim galustile: galbenusul se freaca putin cu uleiul...
Am amestecat oul batut cu iaurtul si cu marul ras cu biscuite ramas de la fete , am dat cu un praf de scortisoara si am adaugat putina faina.Am incins putin unt(sau ulei ) in tigaia Doubletta si am picat cu lingura mici mogaldete pe care le-am rumenit rapid pe ambele parti.Se servesc caldute sau...
punem laptele cu zaharul la fiert,cand incepe sa fiarba punem orezul spalat.lasam sa fiarba la foc mic pana absoarbe tot laptele.dam deoparte si punem nutella si un cubulet mic de unt.lasam sa se raceasca putin si adaugam frisca,ungem forma(ele)cu unt si punem compozitia.dam la frigider 1-2 ore...
Piftele la cuptor
intr-un castron mai mare punem carnea, oul, morcovul curatat si dat prin razatoare, patrunjelul tocat, usturoiul curatat si pisat, 2-3 linguri de pesmet, painea inmuiata in apa si stoarsa bine, condimente, piperul si sare dupa gust. Amestecam bine. Ungem o tava cu ulei si tapetata cu pesmet....
Prajitura Excelenta
Blatul: Se bat albusurile spuma cu 4 linguri zahar.Se adauga usor galbenusurile, unul cate unul,si 4-5 linguri de faina. Se coace la foc mediu . Crema1. 6 albusuri se bat spuma cu 250 gr zahar, pe baie de abur. Se adauga 250 gr nuca prajita si macinata. Se pune pe blat si se da la...
Supa cu galusti pt bebelusi pana intr-un an
Spalam pieptul de pui si il punem la fiert, spumam de cate ori este nevoie. Dupa ce a fiert, il scoatem si punem legumele tocate marunt sau intregi ( depinde daca bebele mesteca, intregi pt a le pasa), le lasam pana fierb, dupa care pregatim galustile: galbenusul se freaca putin cu uleiul...
Picate
Am amestecat oul batut cu iaurtul si cu marul ras cu biscuite ramas de la fete , am dat cu un praf de scortisoara si am adaugat putina faina.Am incins putin unt(sau ulei ) in tigaia Doubletta si am picat cu lingura mici mogaldete pe care le-am rumenit rapid pe ambele parti.Se servesc caldute sau...
Budinca de orez cu nutella
punem laptele cu zaharul la fiert,cand incepe sa fiarba punem orezul spalat.lasam sa fiarba la foc mic pana absoarbe tot laptele.dam deoparte si punem nutella si un cubulet mic de unt.lasam sa se raceasca putin si adaugam frisca,ungem forma(ele)cu unt si punem compozitia.dam la frigider 1-2 ore...