A recipe is only a theme, which an intelligent cook can play each time with a variation.
Mini-turnovers cu visine/gem de caise etc.
250g crema de branza Philadelphia200g unt topit350g faina1.2 lingurita sare1... articol complet
Sufleu de conopida, praz si mozarella
1 conopida1 praz3 oua250-300ml smantana125ml frisca lichida(neindulcita)sare,... articol complet
Rolled Strombolli
aluat de pizza fara drojdiepraf de usturoi cu condimentemozarellabacon feliisalam picantou pentru... articol complet
Sparanghel cu bacon- aperitiv
sparanghelfelii de baconpiperpaprikaPregatim sparanghelul si infasuram fiecare bucata intr-o... articol complet
Rulouri de vinete cu bacon si mozarella la grill
Un aperitiv delicios, inspirat dupa reteta Mayei, Rulouri cu sunca si Roquefort:2 vinetefelii de... articol complet
Cotlete cu ciuperci si mozarella
Multumiri Mayei, a carei reteta, Cotlete cu praz si ciuperci, m-a inspirat.6 cotlete de... articol complet
Caponata
1 conserva rosii taiate1 vanata japoneza1 ceapa mare2 dovlecei(zuchinni)6-7 cartofi noi taiati... articol complet
Prajitura fina cu struguri albi
350g faina1 pliculet praf de copt125g unt2 pliculete zahar vanilat3-4 linguri uleicoaja rasa de... articol complet
Ciorba de burta(reteta de la Angela)
Cantitatile pentru o oala de 5 litri:1kg burta de vita(eu am cumparat gata curatata)750g oase... articol complet
Piept de pui cu citrice la cuptor
4-5 bucati piept de pui1 portocala1 lamaiepesmetparmezan rascondimente dupa... articol complet
Spring Rolls
foi de placinta200g ciuperci1 ceapa4 cepe verzi2 morcovi1ousare si piper, dupa gust1 piept de pui... articol complet
Cornuri de brutar- reteta de la Laura Laurentiu
Multumiri Laurei Laurentiu pentru o reteta minunata.Amintirile cornurilor de 25 de bani din... articol complet
Salata de fructe
capsunikiwiportocalestruguribananecompot de caise(jumatati) inghetata de vaniliesirop de... articol complet
Strudel cu prune
1.5kg prune(eu am avut congelate)200g zahar5-6 linguri gris2 pliculete zahar vanilat1 pachet de... articol complet
Sfecla rosie si rulouri din piept de pui la cuptor
6-7 bucati de sfecla rosieulei maslineotet balsamicrozmarinsare, piperpiept de puibacon... articol complet
