Blog culinar
Piept de pui cu branza de capra si rosii cherry
Este atat de frumos astazi, incat am decis sa petrec cat mai putin timp in bucatarie, in favoarea... articol complet
Mix de orez salbatic si basmati cu sofran
Daca, asemenea mie, vi s-a intamplat sa stati pe ganduri cand a venit vorba de pregatirea unei... articol complet
Ardei umpluti cu orez si morcov
V-am spus deja, in mai multe randuri, ca la noi nu se tine post. Cel putin nu tot postul, asa cum... articol complet
Mancare de mazare – varianta de post
Desi imi inchipui ca nu reprezinta pentru nimeni un secret modul de preparare a mancarii de... articol complet
Avocado umpluti cu salata de creveti
Va propun inca o reteta cu atat de sanatosul avocado, dupa reteta de Guacamole. De data aceasta,... articol complet
Pateuri pufoase cu branza feta
Mi s-a facut o pofta teribila de börek (burek). Este vorba de acele produse de patiserie... articol complet
Pere caramelizate in sabayon cu parfum alsacian
Va propun un desert relativ simplu ca mod de preparare si ingrediente, dar de foarte mare efect:... articol complet
Paella mixta – cu fructe de mare si pui
Nascuta la mijlocul secolului al XIX-lea, in Valencia, pe coasta de est a Spaniei, paella este un... articol complet
Pulpe inferioare de pui la cuptor
Dupa atatea retete cu multe etape, timpi de marinare si altele, iata si o reteta foarte, foarte... articol complet
Pilaf sarbesc cu ciuperci galbiori
Cu vita, pui sau miel, cu ceapa, morcov, mazare, praz, ardei gras, ciuperci si chiar cartofi,... articol complet
Bouchées à la reine (buseuri) cu pate de ciuperci
Va promiteam, cand am vorbit de Buseuri rapide cu branza de capra, rosii si sos pesto, ca revin... articol complet
Guacamole – delicioasa salata-sos mostenita de la azteci
Nu stiu voi, dar mie imi plac mult dip-urile... Adica, sosurile acelea, un pic mai groase, in... articol complet
Pui cu sos alb de ciuperci si vin
Va propun inca o reteta simpla, fara combinatii pretentioase, dar deosebit de gustoasa. Adica,... articol complet
Creveti cu sos de lamaie si usturoi, pe pat de orez cu parmezan
Vreti sa pregatiti, pentru o cina tarzie, ceva delicios, dar si cu putine calorii? Sau, pur si... articol complet
Cannelloni cu sunca si praz
V-am spus si cu alte ocazii ca la noi nu se tine post. Din cand in cand, mai pregatesc eu ceva de... articol complet
Mucenici muntenesti (dobrogeni)
Promiteam ieri ca postez si reteta de mucenici fierti in zeama cu zahar, parfumati cu mirodenii... articol complet
Mucenici moldovenesti
De 9 Martie, de sarbatoarea Sfintilor 40 de Mucenici din Sevastia, toata lumea face mucenici... articol complet
Sarmale de post cu ciuperci
Pentru ca a inceput ieri postul, va propun o reteta de sarmale cu ciuperci, atat de bune incat... articol complet
Fasole batuta cu ceapa calita – deliciu de post
A venit vremea sa va prezint "impricinata" de care pomeneam cand vorbeam de "Fasolea si gadget-ul... articol complet
Tort Tiramisu alb
O variatiune a clasicului Tiramisu, pudrat din belsug cu cacao neagra, Tiramisu alb iti lasa... articol complet
