Blog culinar
Aluat pentru clatite
Dulci sau sarate, groase sau subtiri de mai ca poti citi ziarul prin ele, reci, calde sau in... articol complet
Bulete crocante de sunca si emmental
Crocante si savuroase, aceste bulete de sunca si branza elvetiana reprezinta un excelent aperitiv... articol complet
Millefeuille cu ciocolata alba si capsune
In fiecare februarie ma amuza "razboiul" dintre Valentine's Day si Dragobete, inversunarea cu... articol complet
Boeuf bourguignon – vita inabusita in vin rosu
Reteta traditionala din bucataria franceza, Boeuf bourguignon este, in fapt, o tocanita din carne... articol complet
Somon cu mustar, portocala si miere
Dincolo de beneficiile aduse organismului nostru, somonul este, trebuie sa recunoastem, si foarte... articol complet
Supa crema de ciuperci
Pentru a combate gerul naprasnic din ultimele zile, am pregatit o delicioasa si hranitoare supa... articol complet
Buseuri rapide cu branza de capra, rosii si sos pesto
Vi s-au anuntat ceva musafiri si nu aveti timp de pregatiri? Nu-i nici o problema, pentru ca... articol complet
Strudel cu branza dulce si stafide
Mostenire a Imperiului Habsburgic, strudelul poate fi intalnit nu doar in Austria, Germania,... articol complet
Rulada de curcan marinat cu bacon
Sambalul este un sos de ardei iute, popular in Indonezia, Malaezia, Singapore, partea de sud a... articol complet
Creveti in sos de curry si lapte de cocos
Pentru cina de aseara, am dat "o fuga" pana in sud-estul Asiei cu acesti creveti durdulii si... articol complet
Pizza rapida cu sapte topping-uri
Oricat de bune ar fi preparatele "sofisticate" cu creveti, somon, muschiuleti de porc ori de... articol complet
Supa crema de mazare
Mai putin raspandita la noi, supa de mazare nu este o "inventie" moderna, ci una chiar antica, in... articol complet
Coltunasi cu ricotta, sunca si mazare
Coltunasi, empanadas, sambusak, samosa, kibbeh... Sunt doar cateva din denumirile sub care pot fi... articol complet
Tarta & mini-tarte cu mandarine si caramel
Va "amenintam" acum cateva zile cu o tarta cu muuuulte mandarine. Imi tin promisiunea... articol complet
Spaghetti alla Bolognese
Ragu alla bolognese, cum este numit in italiana, acest sos originar din nordul Italiei se bucura... articol complet
Muschiulet de porc cu bere si cimbru
Cred ca v-ati dat seama deja, dupa numarul destul de redus de retete, ca porcul nu are prea mare... articol complet
Tapenade – Pasta de masline negre cu ansoa si capere
Aperitiv provensal, popular in partea de sud a Frantei, tapenade inseamna o pasta din masline... articol complet
Stelute cu sunca si cascaval – aperitiv rapid
Pentru ca mai aveam ceva sunca prin frigider si cateva masline light, am completat cu putin... articol complet
Tarta & mini-tarte cu fructe
A fost atat de frumos afara zilele acestea incat am avut impresia ca a venit primavara si am... articol complet
Ardei gratinati cu ansoa si capere
Cu putine calorii, dar bogati in vitamina C, ardeii grasi sunt perfecti pentru aceasta perioada... articol complet
