Bucatarie, icoane, goblenuri...cateva din pasiunile mele
TERINA DE ARDEI CAPIA COPŢI ŞI CREMĂ DE BRÂNZĂ
Ingrediente:8 ardei capia roşii500 g cremă de brânză 100 g unt2-3 linguri de smântână... articol complet
CREMĂ DE BRÂNZĂ DIN LAPTE DULCE
Este o cremă de branză asemănătoare cu crema Mascarpone sau Philadelphia, însă mult mai... articol complet
"CUIB" de carne tocată
Ingrediente: ½ piept de pui, tocato ceapă potrivităun morcov2 căţei de usturoi2 ouăO... articol complet
GULAŞ DE VITĂ CU CARTOFI NOI
Ingrediente:0,5 kg pulpă de vită0,5 kg de cartofi noi2 cepe potrivite ca mărimeun ardei gras... articol complet
FASOLE VERDE CU USTUROI
Ingrediente:Fasole verde proaspătă sau congelatăO lingură de uleiO ceapăCâţiva căţei de... articol complet
MUSACA DIETETICĂ CU DOVLECEI ŞI PIEPT DE CURCAN
Ingrediente:Un piept de curcan3-4 dovleceiO ceapăO lingură de pastă de ardei sau boia dulce2... articol complet
SARAMURĂ DIN PULPE DE PUI
Este o reţetă pe care soacra mea, originară din Teleorman, o pregătea în special vara, cu... articol complet
SĂRMĂLUŢE DIETETICE CU OPINTICI, ÎN FOI DE ŞTEVIE
Ingrediente:O căniţă de orez3-4 cepe potriviteUn fir de prazO legătură de ceapă verdeUn... articol complet
ARMONICA DIN CARTOFI
Ingrediente4 cartofi noi,mărişori2-3 catei de usturoi, tăiat în felii subţiri2 linguri ulei... articol complet
KAISERSCHMARREN CU SOS DE ZMEURĂ
Reţeta este adaptată de aici: Ingrediente (pentru o persoană) :-un ou -o lingură de făină... articol complet
PULPE DE PUI DIETETICE CU SOS DE USTUROI VERDE
Ingrediente: Pentru 4 porţii:4 Pulpe de puiO ceapă micăUn morcov micO bucăţică de... articol complet
BUDINCUŢE CU SOS DE PORTOCALE
Ingrediente:pentru o budincuţă:Un ouO linguriţă de miere de albineO linguriţă de amidon de... articol complet
ÇILBIR CU OUĂ DE PREPELIŢĂ
Ingrediente:3 ouă de prepeliţă3 linguri pline de iaurt2 căţei de usturoi sau 2 fire de... articol complet
OMLETA CU SMANTANA SI CODITE DE CEAPA
Ingrediente:Un ou2 linguri de smântânăO linguriţă de untO linguriţă făină (pentru... articol complet
MIC DEJUN CU SOS BECHAMEL
Ingrediente:Pentru sosul Beshamel:2 linguri făină,2 linguri de unt, 350 ml de lapte, sare,... articol complet
SMÂNTÂNIŢA - PASCA CU SMÂNTÂNĂ
Ingrediente:Aluat fraged500 g smântână4 ouă4 linguri de zahăr200 g stafide½ baton de... articol complet
MĂR COPT CU ZMEURĂ
Ingrediente:un măr (de preferinţă Ionatan)o linguriţă de untcâteva bobiţe de zmeură... articol complet
RULOURI DIN FILE DE COD
Ingrediente:2 bucăţi trunchi de cod4 linguri de pesmet2 linguri de parmezan ras2 linguri nuci... articol complet
PASCA CU CIOCOLATA SI CACAO
Ingrediente:Aluat fraged, 100 g ciocolată100 g cacao4 ouă4 linguriţe cu făină250 g... articol complet
BORŞ DE CURCAN CU TURNĂŢEI
Dacă aveţi poftă de un borş cu tăieţei de casă, dar vi se pare prea complicat să... articol complet
