Bucatarie, icoane, goblenuri...cateva din pasiunile mele
TORT CU PERE SI JELEU DE VIN ROSU
Ingrediente:Pentru perele fierte în vin:- şase pere- o lingură plină de miere de albine- 350... articol complet
PRAJITURA DE POST CU MERE ŞI GRIŞ
Ingrediente:1,5-2 kg de mere acrişoare (am folosit Ionatane) 250 g margarina dacă vreţi ca... articol complet
PRAJITURA CU OREO
Ingrediente:200 g biscuiti Oreo (cu umplutură)100g unt 50 g faina de migdaleO lingura de cacao1... articol complet
LIMBĂ DE VITĂ ÎN ASPIC
Ingrediente:O limbă de vita,Două urechi de porc, O coadă de porc,O ceapă potrivită ca... articol complet
PLĂCINTA GRECEASCĂ CU LĂMÂIE
Ingrediente : un pachet foi de plăcinta (400 grame),un pahar* de ulei, un pahar* de zahăr, un... articol complet
ALFAJORES DE DULCE DE LECHE - FURSECURI CU CREMA MOUSSE DE LAPTE
Ingrediente:200 g unt110 g de zahăr3 galbenusuri1 lingura de brandycoaja de lamaie260 g amidon... articol complet
DULCE DE LECHE - CREMA MOUSSE DE LAPTE
Chiar dacă prepararea acestei crème durează mult (cca 4 ore), merită efortul de a o face... articol complet
CIUPERCI CU SMANTANA
Piciorusele ramase dela ciupercute umplute cu spanac, le-am pregatit cu smantana.Reteta este... articol complet
PRAJITURA CU CREMA DE BRANZA SI ZMEURA
Ingrediente:2 1/4 cani faina 3/4 cană de zahăr150g unt rece1/2 lingurita praf de copt1/2... articol complet
PLĂCINTELE APERITIV
Ingrediente:Pentru aluat:500g făină, 250-300ml lapte călduţ1 plic de drojdie instant,2 ouă5... articol complet
CEAPA SI ARDEI UMPLUTI CU CREMA DE BRANZA
Reteta inspirata dupa Jamie OliverIngrediente:•4 cepe decojite•4 ardei grasi mici, rosii,... articol complet
RISOTTO DIN OREZ BRUN CU FRUCTE DE MARE
Ingrediente:600 g fructe de mare o cana de orez bruncateva linguri de ulei de masline25 g unt1/2... articol complet
BRIOSE CU OREO
Ingrediente:3 pachetele biscuit Oreo1 lingura praf de gelatină300g crema de brânză grasă150ml... articol complet
PRAJITURA “INTELIGENTA”
Ingrediente:7 oua12 linguri de zahar9 linguri de faina1 l lapte200 g unt sau 250 g margarina 1-2... articol complet
PRAJITURA CU BRANZA “DOAMNA RADU”
Reteta aceasta o am de la o buna si draga prietena si in decursul anilor am fact-o de nenumarate... articol complet
FILE DE CRAP CU SOS DE SMANTANA, USTUROI SI VERDEATA
Ingrediente:File de crap2-3 linguri de malaiO lingura de fainaUlei de floarea soarelui pentru... articol complet
CREMSNIT
Ingrediente:foi pentru cremsnit gata coapte (cum am avut eu din Ukraina) sau un pachet de foietaj... articol complet
ANDIVE CU DRESSING DE MUSTAR SI SMANTANA
Ingrediente:2 andive, o lingurita ulei masline, 2-3 catei de usturoi, o lingurita mustar Dijon... articol complet
NEGRESA CU BILE DE COCOS SI BRANZA DE VACI
Ingrediente:Bilele de branza si cocos:250 g brânză de vaci2 galbenusuri de ou50 g de zahăr50 g... articol complet
SALATA DE SFECLA ROSIE CU NUCI SI STAFIDE
Ingrediente:•4 sfecle rosii, medii•100 g stafide•2 lingurite zahar brun•50 ml ulei•Suc... articol complet
