Retete, retete, retete
Pate de ton provençal
Se întâmplă o chestie ciudată de fiecare dată când mă aprovizionez cu cantităţi mai mari... articol complet
Dulciuri din Olanda: Poffertjes (mini-clătite din hrişcă)
Dacă citiţi Blogul Culinar de câteva luni, probabil nu ştiaţi de o rubrică specială pe... articol complet
Cum şi de ce să coci usturoiul
Usturoiul e unul dintre acele ingrediente care pot face dintr-un preparat mediocru unul perfect.... articol complet
Magazinul grecesc şi un aperitiv
Dacă citiţi blogul de ceva timp, probabil aţi observat afinitatea mea pentru bucătăria... articol complet
Muffins cu cacao şi cireşe amărui
Ideea asta de muffins mi-a venit când am aruncat un ochi în cămară şi am realizat că am... articol complet
Gnudi: Gnocchi cu ricotta şi spanac
Într-o vineri, când era cerul mai însorit şi vremea mai călduroasă, am organizat un mic... articol complet
Gem de smochine cu oţet balsamic
Recunosc, reţeta aceasta am făcut-o acum două sau trei săptămâni, dar cum smochinele încă... articol complet
Cele mai bune brownies
Cele mai multe amintiri legate de dulciurile din copilărie le am cu negresele, nişte prăjituri... articol complet
Frozen Yogurt
Deşi a trecut vara şi vremea îngheţatei, cred că o îngheţată bună servită cum trebuie e... articol complet
Pâine “frântă” cu scorţişoară şi nucşoară
După cum probabil ştiţi, ieri a fost ziua mondială a pâinii, zi pe care am sărbătorit-o... articol complet
Suc tonic de ghimbir, ţelină şi mere
Când vine vorba de electrocasnice în bucătărie, mă apucă o încântare ca şi când mi-aş... articol complet
Galetă cu mere, îngheţată de scorţişoară şi sos de caramel
Deserturile cu mere, atât timp cât nu sunt rase, sunt printre preferatele mele iar tarta de mai... articol complet
Pollo alla Cacciatora şi polenta
Chicken Cacciatore sau Pollo alla Cacciatora e una dintre acele mâncăruri care-ţi ajunge la... articol complet
Budincă de ciocolată cu tofu şi ceai verde
Am avut mereu o mare aversiune faţă de tofu, pateurile vegetale şi alte derivaţii de acest... articol complet
Sunday breakfast: smochine cu iaurt grecesc şi musli
Anul ăsta plănuiesc să mănânc cât mai multe smochine proaspete şi să recuperez pentru... articol complet
Salată cu dovlecei marinaţi, seminţe de pin şi pecorino
De când am fost serviţi cu o cină perfectă acasă la Andreea, mi-au rămas în minte... articol complet
Sunday breakfast: Parfait cu ananas, quinoa şi scorţişoară
Când vine weekend-ul, imediat după trezire, mă duc teleghidat în bucătărie. Asta pentru că... articol complet
Vită cu sos cremos de gălbiori
Cum gălbiorii nu se găsesc la toate colţurile, m-am gândit să profit la maxim de ce-am... articol complet
Tartine cu smochine, prosciutto şi cremă de brânză
Dacă urmăriţi pagina de Facebook, ştiţi că acum câteva zile căutam smochine proaspete. Am... articol complet
Pate din ficat de pui
Când eram mic, cel mai bun pate era cel însoţit de roşii gustoase de ţară şi pâine de... articol complet
