Retete, retete, retete
Fasole galbenă cu usturoi și bacon
Ce să fac cu o porție sănătoasă de fasole galbenă într-o după-amiază lenesă? Cum nu-mi... articol complet
Pui cu bere neagră și piure de mazăre
Nu știu alții cum sunt, dar mie-mi place carnea suculentă. Și rețeta de mai jos e chiar asta... articol complet
Salată mediteraneană de ton
Deși nu am mâncat așa ceva în călătoriile mele prin Mediterană, rețeta asta mă duce cu... articol complet
Sunday breakfast: smoothie cu banană și migdale
Nu știu despre voi, dar dacă aș avea parte de un mic dejun bogat în fiecare dimineața, ziua... articol complet
Mini-tarte cu ciocolată și pere
Două lucruri care-mi plac mie – ciocolata, preferabil amăruie, și perele parfumate, moi... articol complet
Cum să calculezi caloriile pentru orice mănânci
Sunt departe de a fi obsedat de numărul caloriilor sau cum le ard. Mănânc cu cap şi ştiu ce... articol complet
Fructele şi legumele româneşti de la Piaţă
Mi s-a părut mie puţin dubios când am auzit că sunt în piaţă pepeni de Dăbuleni. Nu sunt... articol complet
Blondies cu scorțișoară
Să nu te pui cu pofta omului de dulce la lăsarea nopții – asta am învățat zilele... articol complet
Frozen yogurt de lychee
De când am vizitat o anumită tavernă grecească din Centrul Vechi al capitalei, mi-a rămas... articol complet
Pui hawaian cu lapte de cocos
Nu ştiu de ce dar am o recentă obsesie cu laptele de cocos. De data asta, şi-a dat... articol complet
3 aluaturi de tartă franţuzeşti
Când vrei să faci o tartă cu fructe sau un quiche şi să eviţi semipreparatele din comerţ,... articol complet
Tartine cu brânză de capră şi ardei copt
Nu fac aperitive decât atunci când e vorba de o petrecere sau o aniversare. Dar de data asta,... articol complet
Dulciuri din Liban – Ashtaliyeh (budincă de lapte)
De când am trecut fugitiv pe la Naser acum vreo săptămână, mi-a rămas gândul la desertul... articol complet
Păstrav în pergament cu broccoli
Am învățat de tehnica în papillote acum câteva săptămâni, la un cooking lesson cu și... articol complet
Lime-o-nadă cu mentă
Iubesc lămâile verzi ori în cocktail-uri, ori în deserturi (ca, de exemplu, tarta cu lime).... articol complet
Cheesecake cu ciocolată
Când vine vorba de cheesecake-uri, reputația mă precedă. Am făcut de atâtea ori încât pot... articol complet
Coajă de lămâie confiată
Fiindcă am pregătit o cantitate mare de limonadă pentru un grătar fain, m-am gândit că ar... articol complet
Îngheţată de cireşe şi ciocolată
Cu atâtea cireşe grase şi coapte, mi-era greu să nu le folosesc în vreo reţetă.... articol complet
Supă cremă de usturoi
Am mâncat supa aceasta acum câteva luni, la unul dintre restaurantele mele preferate din... articol complet
Salată cu feta, ridichi şi piersici
În unele zile, nu ai timp să iei şi felul principal, şi desertul. Iar în alte zile vrei ceva... articol complet
