Prezint in acest blog retete care mi se par mie interesante, necomplicate, si , cu punct ul de greutate pe retete din Germania, unde traiesc in prezent.
Pere fierte în vin
Acest desert, tipic francez, a apărut ca o necesitate de a folosi perele care, prin maturare în... articol complet
Prăjitură mallorcheză cu migdale (gato de almendras)
Copiii mei, şi nepoţelul meu se pregătesc să petreacă o săptămână pe... articol complet
Somon cu cartofi prăjiti şi sos tartar
O nouă reţetă a Mioarei, somon cu "frites" belgieni ! Pentru 4 persoane: 4... articol complet
Supă cremă de cartofi
Mie îmi plac supa şi ciorba de cartofi în orice variantă, îmi plac toate soiurile de... articol complet
Supă cremă de ciuperci
Cel mai simplu mod de a prepara o supă cremă de ciuperci este să o cumperi la pungă. Amesteci... articol complet
Ciolan bavarez de porc, pe varză
Pentru toată lumea care vizitează Bavaria, această binecuvântată ţară la poalele Alpilor,... articol complet
Risotto cu lapte de cocos şi creveţi mari
În această lume globalizată, se amestecă oamenii, se amestecă diferitele culturi şi... articol complet
Chiftele grozave
Am făcut, probabil ca orice femeie de vârsta noastră, ne spune Mioara, de sute de ori,... articol complet
Clătite cu carne
Pentru clătite: 250 g făină 500 ml lapte 50 ml apă gazoasă sau... articol complet
Chec de lămâie
O felie de chec, dimineața, la cafea, sau după-amiază, când ne apucă un chef teribil de ceva... articol complet
Beef Wellington
Despre originile acestei reţete, mândria bucătăriei englezeşti, bucătărie pe care o... articol complet
Antréuri calde
Iată două aperitive care se servesc calde, le puteți face... articol complet
Plăcintă cu camembert -un aperitiv de milioane!
Ușor de realizat, gustos, rapid! Incercați rețeța Arjanei! Ingrediente: 400... articol complet
Supă de zarzavat cu măruntaie de pui ( becsinalt leves)
Nu pot să mă gândesc la aceasta rețetă de supă fară să îmi vină în minte verile... articol complet
Pateu din ficat de pui în aluat de pâine
Am o mare rugăminte la voi, prietenii mei! Nu vă lăsaţi influenţaţi de aparenţe, nu vă... articol complet
Odă sarmalei!
Cred că orice blog românesc, care se respectă cât de cât, postează măcar o reţetă... articol complet
Salată cu păstrăv afumat
2 morcovi2 fire de ceapă verde sau o ceapă mică100 g de salată de toamnă3 ouă4 ciuperci... articol complet
Mere in aluat (Bourdelots aux pommes)
Mere întregi în aluat - pe numele lor original "Bourdelots aux pommes" - constituie un... articol complet
Craciun fericit 2013 !
Dragi prieteni, va urez sarbatori binecuvantate ! Un Craciun linistit, imbelsugat si plin de... articol complet
Tăiței cu nucă
Vă rog să-mi spuneţi, cu mâna pe inimă. De câte ori vă trece prin cap să faceţi tăiţei... articol complet
