Orice gurmand intră în bucătărie la fel cum orice credincios intră în templu...cu pioşenie, nesăţios şi cu speranţă
Varză românească
Data:25.10.2009Or fi fiind alte neamuri mai harnice, mai bogate...poate mai integre decât al nostru, însă... articol complet
Tortellini al forno
Data:24.10.2009Ce magie mai frumoasă pot face italienii, fraţii noştri într-ale gustului şi lenevelii,... articol complet
Pastiţio
Data:23.10.2009Apoi, dacă e masă mare...atunci mare să fie! Când vine vremea de vizită la familiile... articol complet
Sălămior de biscuiţi
Data:21.10.2009Stau tolănit în calda înserare şi mi-s pierdut în gânduri dulci, de copilărie. E atâta... articol complet
Grecia...văzută altfel (partea IV)
Data:21.10.2009Ţărm, mare, plajă, peşte, cobor de la Platamona spre Agia, pe la Koutsoupia, pe la Kokino... articol complet
Grecia...văzută altfel (partea III)
Data:21.10.2009Larissa, oraşul care a rupt o bucată din sufletul meu…curat, liniştit, primitor şi, mai... articol complet
Grecia...văzută altfel (partea II)
Data:21.10.2009...mergem spre sud...cald...din ce în ce mai cald...trecem prin Corint, prin Loutraki, coborâm... articol complet
Grecia...văzută altfel (partea I)
Data:21.10.2009Dacă paradisul ar coborî pe pământ, fără doar şi poate că o bucată din el ar fi muntele... articol complet
Gustul Oltului!
Data:20.10.2009Sunt locuri binecuvântate cu linişte şi curăţenie, locuri unde miroase numai a salcâm, a... articol complet
Omletă simplă...simplă de tot!
Data:20.10.2009Uneori, lucrurile simple pot fi şi cele potrivite. Există o probă de foc pentru orice... articol complet
Doradă Regală!
Data:19.10.2009Cine simte vreodată parfumul Mediteranei şi gustul minunat al felurilor servite în tavernele... articol complet
Multe plăcinte partea III mere
Data:19.10.2009Merele suferă aceeaşi metamorfoză...trec prin foc, prin zahăr, prin scorţişoară şi... articol complet
Multe plăcinte partea II dovleac
Data:19.10.2009Răzuim dovleac, răzuim mere, bucătăria se încălzeşte şi prin aer începe să plutească... articol complet
Multe plăcinte partea I
Data:19.10.2009Într-o zi atât de ploioasă şi rece, nu pot decât să mă refugiez în bucătărie şi să... articol complet
Cartofi dublu-copţi!
Data:17.10.2009Îi găurim binişor cu furculiţa ca să nu plesnească prin cuptor, îi coacem bine, îi... articol complet
Bucharest Food Festival partea II
Data:17.10.2009Ce să vă spun la capitolul dulciuri...minunat! Am pus mâna pe nişte bomboane de marţipan şi... articol complet
Bucharest Food Festival partea I
Data:17.10.2009E sâmbătă, plouă, e frig şi dau fuga la BFF (Bucharest Food Festival). Ca de obicei... articol complet
Cuscus a la Florian (partea II)
Data:17.10.2009"Partea 2: dacă vă plac pastele, atunci o să vă placă şi cuscusul. Un fel de grăunţe fine... articol complet
Cuscus a la Florian (partea I)
Data:17.10.2009"Dacă amiaza asta e aşa ploioasă, nicidecum nu pot să fac altceva decât să mă afund în... articol complet
Orez cu şofran, cuişoare, migdale, curry şi stafide (India)
Data:17.10.2009Cam astea ar fi ingredientele, plus vreo 2 linguri de unt în care călim toate acestea, punem... articol complet











