Info utile, critici si aprecieri, tipsuri si sfaturi. Totul pentru ca hrana de zi cu zi sa devina o placere.
Pâine la întâmplare
Sau pe-aproape. Am folosit formula de bază de aici, numai că am combinat toate resturile de... articol complet
Sărățele cu brânză Gruyere și susan
Rețeta am găsit-o la Andreea pe blog (vezi aici) și mi-a stârnit o poftă nebună. Am sărit... articol complet
Brioșe cu afine roșii
Am folosit aceeași rețetă de brioșe perfecte de aici. De data asta cu afine uscate (o tavă)... articol complet
Am văzut verde-n fața ochilor / Supă cremă de spanac și broccoli
Se poate așa ceva, garantat. Și este extraordinar de bună. Am gătit-o la întâmplare pentru... articol complet
Doi în bucătărie / Rețetă de fajitas
Nota Elenei:Aceasta este un guest post scris de Ramona, sora mea. Ah, ce, nu știai că am o... articol complet
Un vis împlinit / Brioșe (cu adevărat) perfecte
Fac muffins din 2008, de când am primit cadou prima mea formă de la o amică din Germania. Am... articol complet
Confesiune: nu cred în Sf. Valentin
Pentru că orice ar fi fost la origine s-a transformat într-un instrument de marketing.Pentru... articol complet
Nu croissant, ci corn cu ciocolată
Și uite așa mă uitam eu jind la croissantele cu ciocolată pe care le pregătea personajul... articol complet
Gem de papaya / Unde se duc fructele când nu le vrea nimeni
Ce faci când ai prin casă 2 papăi (aha, așa zicem noi papaya la plural) și nimeni nu se... articol complet
Pâinea noastră cea de toate zilele
Eu și maiaua nu ne-am încheiat povestea de iubire. Am luat o pauză binemeritată. Trebuie să... articol complet
Salată cu spanac, nuci și căpșune
Nu-s multe de spus despre ea, e o salată simplă și sofisticată în același timp. Are 4... articol complet
Istoria drojdiei mele sălbatice
Am citit undeva o glumă făcută de un maestru brutar, care spunea că mulțipsihoterapeuți din... articol complet
Mic îndrumar de fructe și legume tropicale
Dacă ai aruncat vreodată un ochi la secțiunea cu profilul meu, ai văzut că din când în... articol complet
Elena a luat-o pe câmpii după ciuperci / Un experiment (aproape) raw
Știi ce fac eu acum? Scriu două cuvinte, apoi bat cu degetele în birou trei minute încercând... articol complet
Prăjituri și torturi - pont pentru crema de unt
Crema de unt are tendința obsesivă să fie grețoasă, cică așa îi stă ei cel mai bine, că... articol complet
Ce-a urmat după sărbători
Am fugit de acasă pe 2 ianuarie, norocul meu că nu am abuzat de alcool în noaptea de revelion,... articol complet
Vino, mamă, să mă vezi!
Da, da, ar fi cazul să fiu lăudată de mama și de lumea întreagă: am gătit și am mâncat... articol complet
Să țipe culorile pe masă și energia în noi!
Nu culori din alea artificiale, ci adunate toate din grădină sau din piață. Toate proaspete... articol complet
Salata verde cu ananas și ficăței, copie după obsesia de la Barka
Pe vremuri, când mergeam la restaurantul Barka, comandam impulsiv, fără să mă intereseze... articol complet
Cozonacii mamei
Pentru al treilea an consecutiv Crăciunul meu nu a fost despre alergături după cadouri, brad,... articol complet
