Info utile, critici si aprecieri, tipsuri si sfaturi. Totul pentru ca hrana de zi cu zi sa devina o placere.
Cea mai bună pâine - povestea
Nu pot spune povestea. Nu spumos şi interesant cum te aştepţi să o auzi. Nu are nicio... articol complet
Cea mai bună pâine - preview
Povestea vine mâine, că acum am în faţă un pahar de vin din ananas şi passion fruit şi-s... articol complet
Cum am omis eu ciulamaua de pui cu ciuperci şi smântână?
Au trecut trei săptămâni de când am gătit ciulama de pui cu ciuperci şi smântână. Am... articol complet
Suc natural de fructe exotice
Sănătate la pahar:Mango: vitamine (A, B, C, E), potasiu, fibre şi amino acizi.Dragon... articol complet
Suflet pentru Hrană Dinner Party în Chiang Mai
Îmi place mie să-i zic Dinner Party. A fost, mai degrabă, o adunare informală şi oarecum... articol complet
Reţeta de brioşe
M-am tot lăudat cu ele, am dat sfaturi de cum e cel mai bine să prepari aluatul. Aseară,... articol complet
Salată indoneziană cu ananas şi castravete
Pe indonezience, când a fost să împartă calităţi, Dumnezeu le-a nimerit cu darul... articol complet
Prăjitură cu papaya
Nu mâncasem niciodată papaya până sâmbăta trecută. Ştiam cum arată, îmi plăcea mult... articol complet
Cum transformi o salată obişnuită într-una "asian"
Ai castraveţi, roşii, ardei şi ceapă. Dar parcă te-ai plictisit de eterna salată de vară... articol complet
Citit, mirat, dat mai departe
1. Întrebarea pe care şi-o pun mulţi este dacă avocado este fruct sau legumă. Este fruct. Se... articol complet
Mâncare sănătoasă: peşte şi legume la abur
De la Chef Tummy, proful de cooking thailandez, am aflat despre steamer. Îl foloseam tot timpul... articol complet
Brioşe cu ciocolată şi cereale
- Ce-mi dai bun?- Nimic.- Nu avem nimic dulce în casă???- Nu.- Poate mai faci şi tu o... articol complet
O invenţie fără nume
De data asta am comis-o atât de grav încât nici nume nu am pentru ce am gătit. Cui îi vine... articol complet
A fost o zi bună
M-am trezit devreme (comparativ cu orele 12 la care m-am dat jos din pat în ultimele zile cât... articol complet
Banana bread - first shot, first success
Cum spui banana bread pe româneşte? Pâine cu banane? Chec cu banane? No idea. A mea este pe... articol complet
Vinete regale
Am găsit vinetele perfecte: aproape negre la culoare, durdulii, produse local şi ieftine.... articol complet
Mâncare thailandeză: Phak Bung Fie Daeng
Te-am băgat în ceaţă? Te scot imediat. Phak Bung Fie Daeng înseamnă ad litteram Apă,... articol complet
De ce e bună sarea?
1. Poţi ţine furnicile departe de locurile în care nu îţi doreşti să ajungă (ele,... articol complet
Update la brânzica de vaci
Dacă eşti prea leneş sau nerăbdător, am aflat şi am testat o metodă mai rapidă decât... articol complet
oricum eu sunt anapoda cu drumul, fac cand am timp, chef sau cand ma apuca nebunia 
