Daca tot trebuie sa mincam, atunci sa mincam bine
Pisco, bautura preferata a chilienilor si peruanilor
Data:13.10.2010Ce e pisco? E un rachiu obtinut din struguri (dar atentie, din tot fructul, nu doar din... articol complet
Friptura cu sos de vin
Data:12.10.2010Excelenta fripturica de urmeaza mai la vale e parca special conceputa pentru a exemplifica... articol complet
Musaca de vinete
Data:11.10.2010Daca despre variantele cu dovlecei si cu piure de cartofi ale acestei mancari am vorbit deja,... articol complet
Mancare de mazare cu carne
Data:10.10.2010O excelenta mancarica traditionala, ce era candva de sezon, dar care astazi, cand ne-mpiedicam la... articol complet
Nu doriti o cafea?
Data:09.10.2010Recunoasteti intrebarea? Desigur. In imensa majoritate a cazurilor, este prima pe care o pune... articol complet
Cartofi la cuptor cu ciuperci si usturoi
Data:08.10.2010Simpatica foarte reteta asta, chit ca-i de post, si-i asa de buna ca, de obicei, o pregatesc... articol complet
Sarmalutele batranesti ale Maritei Nachtigal
Data:07.10.2010Ei, nu, fireste ca in fotografia de mai sus nu o vedeti pe Marita Nachtigal, ci pe scriitorul... articol complet
Daiquirí, El Floridita si, din nou, Ernest Hemingway
Data:06.10.2010De ce din nou Hemingway? Pai despre pofta de mojito (plus reteta preferata) a marelui romancier... articol complet
Mirt
Data:05.10.2010(Myrtus communis) Planta mediteraneana, mentionata inca din Vechiul Testament. Utilizata mai mult... articol complet
Fileuri de peste alb cu ciuperci si smantana
Data:28.09.2010Nu, excelenta preparatie de mai jos nu reprezinta doar un exercitiu pe tema „cat de primitoare... articol complet
Tort de mere
Data:21.09.2010Ei, in versiunea de zi cu zi, adica taman aceea pe care o vedeti in poza de mai sus, e mai curand... articol complet
Salate de varza rosie
Data:20.09.2010Tinand cond de pluralul din titul, presupun ca ati intuit deja (foarte corect!) ca urmeaza in... articol complet
Tapenade
Data:20.09.2010Daca sunteti curiosi ce-i cu denumirea asta lejer bizara, aflati ca vine de la numele occitan al... articol complet
Sos Worcestershire
Data:19.09.2010Worcestershire Sauce, ca sa-i dam denumirea in original, este o sos condimentat, de origine... articol complet
Piept umplut de curcan
Data:17.09.2010Nu zic, bune si snitelele obtinute din pieptul alb si generos a galagioasei oratanii, dar parca... articol complet
Hrean
Data:17.09.2010Armoracia rusticana. Se utilizeaza in principal radacina, data prin razatoare (proaspata sau... articol complet
Tartiflette, sau triumful Reblochon-ului
Data:16.09.2010„Intre altele, [Tripcovich] aducea o excelenta branza franceza, numita Reblochon, pentru care... articol complet
Paste cu carne gratinate la cuptor
Data:15.09.2010Tare mult imi place combinatia asta cu vag parfum fusion, situata undeva nesigur intre lasagna si... articol complet
Bors cu perisoare si sfecla rosie
Data:14.09.2010Da, e mult mai simpatic borsul de perisoare cand soseste pe masa intr-o eleganta roba purpurie,... articol complet
Canelloni umpluti cu carne
Data:13.09.2010Ce-s aia canelonni? Pai niste mici rulouri de aluat, care contin o umplutura ce poate fi facuta... articol complet







