Daca tot trebuie sa mincam, atunci sa mincam bine
Cum putem face acasă Garam Masala
Ce se-ntâmplă, după ce-am dat zilele trecute reţeta de Tikka Masala, un amic cât se poate de... articol complet
Chiftelute de peste
Sau poate ar fi fost mai corect sa le spun parjolute, ca usturoi le-am bagat, prin pesmet... articol complet
Pui tikka masala
După cum v-am mai spus, reţeta din titlu este considerată de unii ca fiind mâncarea... articol complet
Avem un produs congelat. Cum procedăm?
O suficient de înrădăcinată credinţă spune că orice produs congelat trebuie decongelat... articol complet
Păstorel şi aperitivul
Împărtăşania = originea aperitivului (Al.O.Teodoreanu) N-am idee de ce românii au pierdut... articol complet
Supa de roşii a lui Păstorel
De fapt, Al. O. Teodoreanu şi-a botezat reţeta „Supă aperitivă de sezon“, dar mi s-a... articol complet
Ochiuri pe pilaf de dovlecei
Să presupunem, distinsă doamnă, că n-aţi vrut să treacă sezonul dovleceilor fără a face... articol complet
Mâncare de pui cu dovlecei
O excelentă mâncărică de sezon, pe care o puteţi adapta după pofta inimii, fie schimbând... articol complet
Drumul Vinului la Iaşi, episodul pilot
Probabil că aţi auzit de Drumul Vinului. Până nu demult, a fost o idee intens promovată la... articol complet
Paste cu fructe de mare
Cred că aţi intuit deja că, chiar dacă în fotografia de mai sus sunt tagliatele, puteţi... articol complet
Pui cu fasole verde şi smântână
Ceea ce urmează mai la vale e o reţetă absolut grozavă, care vă va cuceri cu siguranţă. O... articol complet
Carne cu fasole verde
Mda, ştiu, titlul de mai sus pare desprins dintr-o carte de bucate de dinainte de ‘89 sau... articol complet
Castraveţi murați rapid, de vară
Întotdeauna m-am gândit la reţeta asta ca la un antrenament pentru mult mai elaboratele... articol complet
Borş ţărănesc de pui
Nu ştiu exact de ce se numeşte „ţărănesc“ tipul de borş descris mai la vale. Presupun... articol complet
Fetească Neagră 2009, Domeniile Viticole Franco-Române
Să tot fie vreo 11-12 ani de când am aflat că există Domeniile Viticole Franco-Române şi,... articol complet
Bigos, în viziunea lui Roman Polanski
Ce-i aia bigos? Păi un fel de varză cu carne, asemănătoare oarecum cu franţuzeasco-alsaciana... articol complet
Pește cu ananas
Mâncarea de mai la vale este, de departe, cea mai fină mâncare chinezească pe care am... articol complet
Cupaj de Cabernet Sauvignon si Merlot, Corcova, 2008
Recunosc spăşit, până nu demult ştiam despre vinurile din zona Mehedinţi (Corcova,... articol complet
Ce bine e să fii băutor chinez de vin!
Citeam, zilele trecute, o foarte interesantă ştire despre Expoziţia Românească de vinuri de... articol complet
Soté de pui cu ciuperci
Simplă, rapidă şi extrem de gustoasă, cam aşa ar putea fi descrisă în câteva cuvinte... articol complet
