Retetele lui Costachel

Întotdeauna când mama, Dumnezeu s-o odihnească, făcea vreun borş sau vreo iahnie de fasole,... articol complet

Sau pilaf sârbesc, că mai e întâlnit şi sub denumirea asta lejer cosmopolită prin unele... articol complet

Ei, sigur că ştiţi cum se face o omletă absolut minunată, sunt ferm convins de chestia asta.... articol complet

Am mai spus-o şi altădată: chiar dacă ţinem post (măcar declarativ) o grămada de zile pe... articol complet

În 1788, Ştefan Raicevici, un negustor din Raguza, ajuns preceptor al copiilor lui Alexandru... articol complet

Da, reţeta de mai la vale poate fi considerată, la rigoare, o variantă niţel mai şmecheră a... articol complet

La fel ca multe alte băuturi faimoase, tot călugării (de data asta în Irlanda) sunt cei care... articol complet

O mâncare indiană care-i vară dreaptă cu tzatziki-ul grecesc, aşa că mi-e la fel de dificil... articol complet

În volumul său „Un comedianţ şi o fată de familie“ (Editura pentru literatură, 1967),... articol complet

Revista Forbes a realizat nu demult, cu sprijinul lui George Taber (autorul lucrării „In... articol complet

Seamănă, fireşte, cu ciupercile umplute de pe la noi, dar ingredientele specifice le dau un... articol complet

Mai întâi o precizare: n-am să mă refer, în cele ce urmează, la amestecul de condimente cu... articol complet

Dacă tot a fost ieri zi de post, m-am pus pe confecţionat mâncărica asta excelentă, simplă... articol complet

Mai pe româneşte, varza cu carne a italienilor, o reţetă tradiţională din zona Lombardiei.... articol complet

Brassica napus var. napobrassica sau Brassica napobrassica. O legumă practic necunoscută în... articol complet

Vin obţinut din Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 30% şi Shiraz 20%, toţi strugurii provenind... articol complet

Vin obţinut din Cabernet Sauvignon 100%, provenit din clone franţuzeşti de la Bordeaux.... articol complet

Uitaţi-vă la el: trebuie să fie cat mai dolofan, coroana de frunze de un verde cât mai viu,... articol complet

Din motive care îmi scapă, am uitat să vă povestesc anul trecut pe vremea asta despre... articol complet

Sau, mai bine spus, o reţeta perfectă de pui la cuptor. Oasele îi vor da un plus de gust,... articol complet