Daca tot trebuie sa mincam, atunci sa mincam bine
Telina, o leguma cu mai multe infatisari
Presupun ca stiti deja (iar daca nu aflati acum) ca leguma pe care o numim noi simplu, telina,... articol complet
Drumul Vinului ieşean, episodul al doilea
Daca Icar Tours a ales ca prima destinatie a Drumului iesean al Vinului Casa Olteanu (Gramma) din... articol complet
Tochitura
Adică, mai pe (vechi) româneşte, pomana porcului, fiindcă asta-i tochitura, iubiţi comeseni,... articol complet
Natura din mijlocul naturii
Ce înseamnă, în acest moment, Crama Natura De la Odobeşti, am luat-o spre Panciu,... articol complet
Un alt Odobeşti, acelaşi Gabi Stoica
Tare trist mai e, şi nu doar pentru iubitorul de vin, drumul de la Focşani la Odobeşti. Nu... articol complet
Alivanca
La plural, alivenci. O plăcintă moldoveană celebră odinioară şi un pic ciudată: nu numai... articol complet
Degustare de vinuri Basilescu la Cafepedia Iaşi
Să încep textul cu un minireportaj de atmosferă? Cam aşa aş fi vrut, dar mai bine nu, că... articol complet
Mâncare de cartofi cu ciuperci
De fapt, corect ar fi fost iahnie, că doar v-am explicat cum stă treaba cu sosul ăsta cu... articol complet
Există sau nu girafa?
Pentru început, iubiţi comeseni, vă rog să reţineţi: gastronomia românească e una... articol complet
Top 5 alimente care creează dependenţă
Un top, fireşte, subiectiv, ca orice încercare de acest gen, mai curând un pretext de a... articol complet
Rogojină de cartofi
Greu, foarte greu de dat un titlu pentru această mâncare (eventual garnitură), pentru că e... articol complet
Peşte în crustă de mălai
Ei, nu vă speriaţi, doar n-am să vă spun acuma „peştele curăţat se spală cât de... articol complet
Cam romanţata şi neclara poveste a salatei Caesar
Cum n-am absolut deloc chef de gătit azi, profit de faptul că reţeta din titlu v-am dat-o deja... articol complet
Muşchi soté Stroganoff
Ei, da, în cele ce urmeaza va fi vorba taman despre celebrul muşchi Stroganoff. O reţetă... articol complet
Legume chinezeşti
Sigur că legumele în cauza nu-s neaparat chinezeşti; epitetul din titlul mâncării ne... articol complet
Supa mexicană de roşii
E prea cald afară? Ei, atunci e momentul să încercaţi această foarte simpatică supă (am... articol complet
Salată de morcovi cu portocale
O salată foarte uşoară, spectaculoasă şi foarte lesne de făcut. O idee excelentă pentru... articol complet
Vinete, dovlecei şi roşii la cuptor
Nebunia asta de mai jos seamănă pe undeva cu un tradiţional ghiveci românesc (fireşte că... articol complet
Baba ghanouj
Când vă povesteam, nu demult, despre diversele variante ale salatei autohtone de vinete, vă... articol complet
Pilaf de dovlecei
Trebuie să încep printr-o mărturisire: eram al naibii de ferm convins, în momentul în care... articol complet
