Retete de ciuperci

O mancare usoara, de vara.  Citeste continuarea

Citeste continuarea

 O supa atat de simpla si  usor de gatit ! Asta nu inseamna cu nu este si foarte gustoasa !!!Pentru aceasta supa m-am inspirat din bucataria franceza . Cum aveam ingrediente disponibile ,...Citeste continuarea

O garnitură gustoasă, cu brânză Grana Padano și mozzarella, ce se poate pregăti alături de un grătar sau friptura preferată, pentru o cină în familie.Citeste continuarea

Pentru această rețetă m-am inspirat de la Madi (căreia îi mulțumesc de idee și o pup). Eu am folosit doar smântână și am înlocuit parmezanul cu cașcaval. E absolut...Citeste continuarea

Ca sa faci un risotto bun ai nevoie, pe langa un orez bun cu bobul rotund, rabdare multa si un pahar de vin bun sa te acompanieze cat timp invarti in cratitaa :)Citeste continuarea

O reteta rapida si buna.Citeste continuarea

Daca doriti o supa rapida si consistenta, incercati reteta de mai jos. Din categoria ce ai prin frigider sau congelator. Ciuperci puteti pune de care aveti.Citeste continuarea

 Am dorit sa prepar o tocanita cu ciupercile oite primite de la matusa din Salaj. Diferenta a fost facuta net de aroma deosebita dar delicata a ciupercilor de padure. Am citit ca este o aroma...Citeste continuarea

O tocăniță clasică, ca la mama acasă cu multă ceapăăă! ;)  Citeste continuarea

Am vazut aceasta tarta la  Corina  (multumesc mult pentru reteta :*) acum foarte mult timp si am zis ca intr-o zi, am sa o pregatesc si eu, pentru ca mi-a placut mult! Avand cam tot...Citeste continuarea

Vă invit să încercați și voi un preparat delicios și foarte ușor de pregătit. Eu m-am inspirat de la Oana pentru această rețetă și îi multțumesc :*Citeste continuarea

Foarte gustoasă și de mare efect această tartă cu aluat de cartofi și carne tocată!  Aluatul de cartofi s-a comportat perfect în timpul tratamentului termic și are un gust tare...Citeste continuarea

Cumpar destul de rar carne de vita, pentru ca nu am surse sigure, iar cea din magazine nu imi inspira prea multa incredere, imi este frica ca trebuie sa o tin la pregatit ore intregi si ca tot nu...Citeste continuarea

De seara. ;)Citeste continuarea

Un mic dejun sau chiar o cina consistenta, gustoasa, servita in familie, atunci cand vrei sa mai schimbi putin meniul. "Retete pentru mese in familie"Citeste continuarea

De dragul ciupercilor champignons, dar și a ardeilor grași dulci, am făcut ieri o tocăniță excelentă, foarte gustoasă, mai ales asociată cu mămăliguță caldă și moale. O simfonie de...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Se apropie sfârșitul Postului Mare, dar tot mai avem rețete de post, pe care le putem face cu legumele păstrate la congelator, sau cu trufandalele apărute în piețe. De această...Citeste continuarea

Nici nu ştiţi voi ce bucurie a fost pe mine când acest gadget a poposit în bucătăria mea. Alegerea perfectă atunci când vrei să găteşti des dar nu ai prea mult timp la...Citeste continuarea