Retete de ciuperci

"retete festive de iarna" Am pregătit o salată de pui cu ciuperci și am decorat-o în spiritul sărbătorilor. Decorul a fost un pic mai migălos, dar a fost de efect.Citeste continuarea

Ne plac ciupercuțele, ne plac și omletele, așa că am decis să fac un preparat ”2 în 1”, adică un preparat care să conțină ambele ingrediente preparate, bun atât la...Citeste continuarea

In septembrie alunul a facut alune, in noiembrie alunul a facut ghebe.....Am gasit ghebe pe langa alunii din gradina, asa ca am umplut o tava cu ghebe si le-am bagat la cuptor, o minunata friptura...Citeste continuarea

Daca aveti galbiori sotati-i rapid la tigaie si profitati apoi sa faceti o omleta. https://www.blogulluicatalina.com/2020/09/omleta-cu-galbiori.htmlCiteste continuarea

Fraged, sănătos și tare gustos, mai ales gătit slow! ;)  Se savurează cu un sos picatn sau în cazul nostru cu dulceață din ardei iuți a la Panacri s!Citeste continuarea

Gătită lent, această tocăniță e tare savuroasă, nu-și pierde calitățile și proprietățile! ;)Citeste continuarea

Daca doriti o supa rapida si consistenta, incercati reteta de mai jos. Din categoria ce ai prin frigider sau congelator. Ciuperci puteti pune de care aveti.Citeste continuarea

O tocăniță clasică, ca la mama acasă cu multă ceapăăă! ;)  Citeste continuarea

Am vazut aceasta tarta la  Corina  (multumesc mult pentru reteta :*) acum foarte mult timp si am zis ca intr-o zi, am sa o pregatesc si eu, pentru ca mi-a placut mult! Avand cam tot...Citeste continuarea

Vă invit să încercați și voi un preparat delicios și foarte ușor de pregătit. Eu m-am inspirat de la Oana pentru această rețetă și îi multțumesc :*Citeste continuarea

Foarte gustoasă și de mare efect această tartă cu aluat de cartofi și carne tocată!  Aluatul de cartofi s-a comportat perfect în timpul tratamentului termic și are un gust tare...Citeste continuarea

Cumpar destul de rar carne de vita, pentru ca nu am surse sigure, iar cea din magazine nu imi inspira prea multa incredere, imi este frica ca trebuie sa o tin la pregatit ore intregi si ca tot nu...Citeste continuarea

De seara. ;)Citeste continuarea

Un mic dejun sau chiar o cina consistenta, gustoasa, servita in familie, atunci cand vrei sa mai schimbi putin meniul. "Retete pentru mese in familie"Citeste continuarea

De dragul ciupercilor champignons, dar și a ardeilor grași dulci, am făcut ieri o tocăniță excelentă, foarte gustoasă, mai ales asociată cu mămăliguță caldă și moale. O simfonie de...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Se apropie sfârșitul Postului Mare, dar tot mai avem rețete de post, pe care le putem face cu legumele păstrate la congelator, sau cu trufandalele apărute în piețe. De această...Citeste continuarea

Nici nu ştiţi voi ce bucurie a fost pe mine când acest gadget a poposit în bucătăria mea. Alegerea perfectă atunci când vrei să găteşti des dar nu ai prea mult timp la...Citeste continuarea

Sunt tare gustoase și ușoare aceste Chiftele de ton cu ciuperci și alte legume și sunt fără ouă, tocmai bune de servit în zilele de post, cu dezlegare la pește! Servite cu multă...Citeste continuarea

Un aperitiv de post, potrivit pentru cina, sau chiar pachetelul de scoala/servici. Am folosit aluat gata preparat de post, pentru varianta rapida, a gospodinei moderne. Voi puteti prepara aluatul...Citeste continuarea