Retete de ciuperci

Foarte gustoasă și de mare efect această tartă cu aluat de cartofi și carne tocată!  Aluatul de cartofi s-a comportat perfect în timpul tratamentului termic și are un gust tare...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Am făcut zilele trecute la cuptor o garnitură de post foarte gustoasă, din cartofi și ciuperci. Ea poate fi asociată unei fripturi, sau poate constitui singură o cină sățioasă.Citeste continuarea

Simplu, rapid si gustos!Citeste continuarea

Pastele pot sta mereu la baza unui preparat gustos, sățios, ușor și rapid de pregătit. Dacă mai adăugăm și ciupercuțe, atunci chiar avem o masă copioasă și pe gustul oricui.Citeste continuarea

Fie că le serviți ca aperitive la o masă festivă, fie ca o gustare simplă de după-amiază, le puteți decora cu ce vă place, sunt simplu de făcut și vor fi pe placul celor mari și celor...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Tocănița de ciuperci poate fi servită ca și garnitură la o altă mâncare, dar și simplă, dacă vreți o mâncare de post, cum am făcut și eu acum. Eu am servit cu mămăligă...Citeste continuarea

Cumpar destul de rar carne de vita, pentru ca nu am surse sigure, iar cea din magazine nu imi inspira prea multa incredere, imi este frica ca trebuie sa o tin la pregatit ore intregi si ca tot nu...Citeste continuarea

Îmi place cus-cusul, dar ca garnitură, ”înnobilată” cu ciuperci champignons este absolut excelent, cu orice tip de carne. Se poate prepara mai dulce, sau mai iute,...Citeste continuarea

De seara. ;)Citeste continuarea

Un mic dejun sau chiar o cina consistenta, gustoasa, servita in familie, atunci cand vrei sa mai schimbi putin meniul. "Retete pentru mese in familie"Citeste continuarea

De dragul ciupercilor champignons, dar și a ardeilor grași dulci, am făcut ieri o tocăniță excelentă, foarte gustoasă, mai ales asociată cu mămăliguță caldă și moale. O simfonie de...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Se apropie sfârșitul Postului Mare, dar tot mai avem rețete de post, pe care le putem face cu legumele păstrate la congelator, sau cu trufandalele apărute în piețe. De această...Citeste continuarea

Nici nu ştiţi voi ce bucurie a fost pe mine când acest gadget a poposit în bucătăria mea. Alegerea perfectă atunci când vrei să găteşti des dar nu ai prea mult timp la...Citeste continuarea

Sunt tare gustoase și ușoare aceste Chiftele de ton cu ciuperci și alte legume și sunt fără ouă, tocmai bune de servit în zilele de post, cu dezlegare la pește! Servite cu multă...Citeste continuarea

Un aperitiv de post, potrivit pentru cina, sau chiar pachetelul de scoala/servici. Am folosit aluat gata preparat de post, pentru varianta rapida, a gospodinei moderne. Voi puteti prepara aluatul...Citeste continuarea

În urmă cu câtva timp am văzut pe net niște rețete de gulaș de post. La prima rețetă am fost puțin mirată, pentru că eram obișnuită ca gulașul să fie pe bază de carne,...Citeste continuarea

Ne plac foarte mult ciupercile, de toate felurile, preparate oricum și se pare că în Post, sunt ingredientele preferate, cele mai gustose și mai consistente. Așa se face că le preparăm...Citeste continuarea