Clatite americane sarate by Jamie Oliver

Adaugam laptele, faina, oua, praful de copt si sarea intr-un bol,si amestecam bine.

Ungem cratita cu putin ulei si punem la incins pe foc mediu. Adaugam cate o lingurita din compozitie. Adaugam umplutura dupa gust (felii de cascaval, ceapa verde, salam) si asezam inca un strat din compozitie. Prajim pentru 2-3 minute, apoi intoarcem cu grija pe partea cealalta.