Unt de arahide de casa

de Catalina L in Vegan / Raw vegan, 15 Aug 2019 | 8434 vizualizari

 

Untul de arahide est foarte raspandit si utilizat in toata Africa, un aliment inconturnabil.
Mancarurile cu unt de arahide se gasesc foarte des la masa africanilor.
Iata o reteta facuta de casa mai mult o pasta crema natura decat unt.
In untul de arahide se adauga ulei, zahar sau sare si minimum 90% de arahide.
https://www.blogulluicatalina.com/2019/07/unt-de-arahide-de-casa.html

 

INGREDIENTE

  • 250 g arahide crude si nesarate
  • 1 lingurita ulei de susan
  • 1 varf de sare (facultativ)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Unt de arahide de casa:

Incepeti prin prajirea arahidelor. 

Amestecati arahidele cu uleiul si sarea inainte de a le praji.

Le puteti praji intr-o tigaie sau la cuptor pe o placa acoperita cu hartie de copt la 175°C.  Le-am facut la tigaie.

Surveiati sa nu se arda si amestecati sa se prajeasca pe toate partile.

Lasati sa se raceasca.

Mixati arahidele la robot. Adunati compozitia de pe margini si mixati din nou pana obtineti o crema fina.

Cand le mixati puteti pune zahar, miere dacca vreti o reteta dulce sau sare, paprika pentru o reteta sarata.

Eu le-am faccut natur.

TIPS-URI

1

Daca arahidele sunt cu tot cu coaja le prajiti si le decojiti apoi de coaja si de piele.

2

Puneti apoi uleiul cand le mixati.

Daca ti-a placut reteta noastra "Unt de arahide de casa" nu uita sa-i faci un review.
 
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci

Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.

citeste mai mult
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Superfood Cookies - dulcele raw al sportivului