Iata cum se prepara Reteta de cozonac pufos cu aluat oparitCernem faina de 2 ori.
Separam albusurile de galbenusuri.
10 galbenusuri le frecam cu 2 lingurite de sare.
Luam 2 linguri din faina si le punem intr-un vas.
Fierbem laptele si turnam imediat zaharul si coaja de citrice....
Se amesteca faina cu un praf de sare, zaharul vanilat si cu drojdia, apoi se face o adancitura in mijloc unde se pun ouale si galbenusurile. In laptele caldut se dizolva zaharul si untul, apoi se toarna peste faina si se framanta un aluat potrivit de moale si nelipicios. Se acopera aluatul cu un...
Reteta de cozonac pufos cu aluat oparit
Iata cum se prepara Reteta de cozonac pufos cu aluat oparitCernem faina de 2 ori. Separam albusurile de galbenusuri. 10 galbenusuri le frecam cu 2 lingurite de sare. Luam 2 linguri din faina si le punem intr-un vas. Fierbem laptele si turnam imediat zaharul si coaja de citrice....
Baigli - Cozonac unguresc cu nuca si mac
Se amesteca faina cu un praf de sare, zaharul vanilat si cu drojdia, apoi se face o adancitura in mijloc unde se pun ouale si galbenusurile. In laptele caldut se dizolva zaharul si untul, apoi se toarna peste faina si se framanta un aluat potrivit de moale si nelipicios. Se acopera aluatul cu un...