Blog destinat retetelor culinare romanesti.
Cartofi prăjiţi
Data:02.02.2011Zilele trecute au sunat la uşă doi prieteni. Aveau cîte o sticlă cu vin sub braţ. M-am... articol complet
Alegera vinului
Data:02.02.2011Alegerea sortimentului de vin în funcţie de preparate nu este la mîna oricui. La marile... articol complet
Miel copt în spuză
Data:20.01.2011Miel copt în spuză, o reţetă veche de cînd lumea, dar scumpă în zilele noastre. Se... articol complet
Pastă de sardine
Data:29.12.2010Pentru tartinele de revelion, vă propun o pastă de sardine foarte gustoasă. Am făcut de... articol complet
ASADO CON CUERO
Data:29.12.2010ASADO CON CUERO... am întîlnit pentru prima dată această denumire într-o carte scrisă de... articol complet
Fructe şi legume modificate genetic
Data:22.12.2010De curînd, guvernul României în nemaipomenita sa grijă faţă de sănătatea românilor,... articol complet
Pane din file de pangasius
Data:26.10.2010Pangasius este un peşte cu o carne albă din familia somnului. Fiind gras, se pot face un număr... articol complet
Peşte marinat
Data:25.10.2010Un aperitiv foarte gustos este peştele marinat. Se poate folosi aproape orice fel de... articol complet
Salată de hering afumat
Data:24.10.2010Vă prezint o salată simplă din hering afumat, la care se pretează excelent, o ţuiculiţă... articol complet
Varză murată
Data:22.10.2010Dacă pînă acum nu aţi pus varza la murat, în cele ce urmează vă prezint posibilitatea de a... articol complet
Mere în halat
Data:20.10.2010Această reţetă o ştiu de la mama. Ne făcea acest preparat cînd nu avea prea mult... articol complet
Conserve: Castraveţi muraţi
Data:14.08.2010Începînd cu 1 August se pot prepara conservele pentru iarnă. De regulă vom începe cu... articol complet
România obiectivă: Regatul Valahiei, cum să faci un brand de "ţară"#links#links
Data:30.07.2010România obiectivă: Regatul Valahiei, cum să faci un brand de "ţară"#links#links!!!... articol complet
- Vinetele
Data:14.05.2010Vinetele originare din India, au ajuns în Europa în jurul anului 1500.Valoare energetică 20-25... articol complet
- Ciorbă cu măcriş
Data:12.05.2010Se apropie vara. Deja în pieţe au apărut legumele de sezon. Vă propun aşa dar o ciorbă cu... articol complet
Piftie de porc
Data:17.12.2009Piftia sau Racitura de porc, este un preparat care nu lipseste nici-odata de la masa de Craciun... articol complet
- Magiun de prune
Data:27.10.2009Magiun, Lictar in Transilvania, Povidla in Moldova, Silvoi si Pecmez in Banat si alte denumiri... articol complet
- Compot de pere
Data:26.10.2009Va prezint o reteta deosebita pentru un compot de pere. Compozitie: pere de iarna coapte doar pe... articol complet
- CLAPONUL - CHAPON
Data:21.10.2009CLAPONUL: prima atestare a existentei claponului dateaza din anul 162 I.Cr. in Roma antica.Ce... articol complet
- Copane de pui la capac
Data:20.10.2009Va propun o reteta interesanta pentru cina.Compozitie: 4-5 copane de pui, sau... articol complet