Prezint in acest blog retete care mi se par mie interesante, necomplicate, si , cu punct ul de greutate pe retete din Germania, unde traiesc in prezent.
Dulceață de rubarbă și căpșuni
Incepem seria conservelor din acest an cu o dulceață realizată de... articol complet
Fasole bătută
Într-o seară, m-a apucat un dor grozav de o fasole! Nu de orice fasole, ci de fasole... articol complet
Minciuni sau minciunele
Mă pregătesc, de o vreme, să abordez acest desert nepretențios, care poate fi, la o... articol complet
Chifle cu somon şi ouă de prepeliţă
Reţeta Arjanei:Ingrediente:6 chifle cu susan50 grame unt topit6 felii somon afumat12 ouă de... articol complet
Piept de pui cu legume şi găluşte de leurdă
Cred că şi voi iubiţi găluştele de făină, garnitură la tocănița de carne, aşa cum le... articol complet
Muffins cu fructe de primăvară
Vine vremea căpşunilor. Ne vom putea delecta cu aceste fructe răcoroase, care, aş zice,... articol complet
Supa-cremă de sparanghel
Suntem în plin sezon al sparanghelului şi, ca urmare, adaug reţetelor mai vechi, de care,... articol complet
Tort Opera
Tortul acesta, realizat de Arjana, este o creaţie a cofetarilor francezi, din celebra... articol complet
Budincă de clătite cu spanac
Mama mea in vizită la Gusuliţă :Budinca de clătite cu spanac are marele avantaj că... articol complet
Soté de morcovi cu piept de pui sau gusturi uitate....
Cred că aţi observat şi voi că, fie din comoditate, fie din obişnuinţă,... articol complet
Drob de miel
Anul acesta am revenit, integral, la masa tradiţională de Paşti: drob, ciorbă de mile,... articol complet
Salată de linte
100 g linte Un ardei verdeUn ardei roşu2-3 roşiiCeapă verdeUlei de măslineSuc de lămâieSare... articol complet
Budincă de căpșune cu rubarbă
200 g căpşune1-2 tulpini de rubarbă500 g brânză de vacă tip quark3 ouă3-4 linguri de... articol complet
Midii à la Guşuliţă
De fapt, această reţetă de midii este una clasică, tipică pentru Normandia, în... articol complet
Prajitură cu cacao dată prin răzătoare
Iată o rețetă interesantă, în care aluatul nu vine turnat sau întins în tavă ci răzuit... articol complet
Cornulețe cu șuncă și cașcaval
O rețetă simplă și rapidă de cornulețe de la Arjana:Aluatul : 500 grame... articol complet
Tapenade cu avocado
(Reţetă propusă de Tudor, în vizită la Guşuliţă)Tudor a numit această... articol complet
Aluatul cu multiple talente!
Fără discuţie, lista produselor de patiserie ar fi mult mai scurtă, şi succesul... articol complet
Supă de legume cu lapte de cocos
Înainte să vă apucați de prepararea acestei supe, va trebui să dați o raită într-un... articol complet
Muffins cu afine şi ciocolată
Am găsit la magazinul din apropiere nişte afine de cultură, mai mari decât cele de pădure,... articol complet
