Orice gurmand intră în bucătărie la fel cum orice credincios intră în templu...cu pioşenie, nesăţios şi cu speranţă
Ratatouille
Data:14.07.2010Dacă am un film preferat...fără doar şi poate Ratatouille este acela! Nu mai ştiu de câte... articol complet
Îngheţată coaptă
Data:12.07.2010Când am văzut prima oară această reţetă, m-am gândit că nu m-aş încumeta la aşa... articol complet
Făt Frumos, cartofii şi ouăle de aur
Data:02.07.2010Amu...cică era odată un împărat care ave un băiet. Mai încolo...vecin, era alt împărat,... articol complet
Tocăniţă "a la grec"
Data:29.06.2010Bucătăria elenilor e suavă, simplistă, făcută "la repede", dominată de constante aromatice... articol complet
Dolce Divino
Data:25.06.2010Mai întâi, vreau a-mi cere iertare bunilor mei cititori, pentru nesăbuinţa mea de a face o... articol complet
Subţire...de vară!
Data:18.06.2010Cred că marea majoritate asociem vara cu un suc rece, cu o îngheţată, cu o bere la gheaţă... articol complet
Penne "a la Florian"
Data:10.06.2010Încep să-i înţeleg pe italieni! Încep să-i înţeleg, să-i pricep, să-i simt şi să... articol complet
Puf de îngeri
Data:07.06.2010E cald, adie vântul uşor,...cireşele sunt coapte şi dulci, broaştele cască a căldură şi... articol complet
Pollo parmigiano aromatico
Data:30.05.2010Sunt unele "şmecherii" care pun în valoare carnea de pui, sunt arome deosebite şi, pieptul de... articol complet
Bulgur Sujuk
Data:26.05.2010Avem şi altfel de pilafuri...orientale!Bulgur este în fapt spărtură de grâu, care fiartă... articol complet
Bame
Data:12.05.2010Orientul este mare consumator de bame...Turcia, Grecia, lumea arabă...cultivă şi consumă bame... articol complet
Paris...mon amour...
Data:11.05.2010Prolog: ... nu pot începe scurta prezentare fără a-mi exprima gratitudinea imensă "vis-a-vis"... articol complet
Vanilie oltenească
Data:26.04.2010Păi de ce să fie vorba...?!...de praz...evident!Ne întoarcem în însorita Grecie şi ne... articol complet
O mie şi una de nopţi...
Data:23.04.2010În seara asta mă visez tolănit în perne moi, rostogolit pe covoare groase şi pufoase de... articol complet
Clătite orientale
Data:20.04.2010Am o pricepere deosebită în a înţelege imediat fenomenul sărăbătorilor, oriunde ar fi... articol complet
De trei ori lapte!
Data:15.04.2010Căldurile Mexicului îmbie la prăjiturele simple, răcoritoare şi dulci...Oamenii ăştia cu... articol complet
Înapoi în Maroc
Data:13.04.2010Habar-n-am avut ce înseamnă Marocul şi bucătăria berberă. Ce păcat că lumea asta e... articol complet
Varză..."de regim"...
Data:12.04.2010E unii oameni domle...slabi rău...da rău de tot...slabi de constituţie, slabi de înger, slabi... articol complet
Frigărui pane
Data:08.04.2010...sau aceeaşi Mărie cu o pălărie mai şucară...E primăvară în sufletul meu, chiar dacă... articol complet
Cucoş a la Florian
Data:07.04.2010Aşa cum promisei, luai cucoşu de la mamaie, îl tăiai frumuşel şi îl pusei la fiert cu... articol complet