Daca tot trebuie sa mincam, atunci sa mincam bine
Clătite gratinate umplute cu pui și ciuperci
De obicei clătitele sunt asociate aproape instantaneu cu dulciurile, ceea ce mi se pare nițel... articol complet
Scandalurile alimentare care au zguduit lumea în 2011
E greu (poate chiar imposibil) de spus dacă anul 2011 a fost sau nu mai tumultuos decât altele... articol complet
Vinurile chinezești le-au surclasat pe cele de Bordeaux
Săptămâna aceasta a avut loc la Beijing o degustare în orb, la care au participat cinci... articol complet
Vițel Orloff, sau „Veau Prince Orloff”, cum ar spune Julia Child
Vițel gratinat cu piure de ceapă și ciuperci, cam așa s-ar putea spune pe românește acestei... articol complet
Cheddar
Cheddar este, pe scurt, o brânză dură, de culoare galben deschis până la crem, originară... articol complet
Vițel cu ciuperci, sos de smântână și capere
O rețetă foc de simplă și tare gustoasă, potrivită atât pentru o masă normală, în... articol complet
Anish Kapoor desenează eticheta pentru Château Mouton Rothschild 2009
Pictorul și artistul plastic britanic Anish Kapoor a fost ales anul acesta pentru a ilustra... articol complet
Recomanzi și câștigi 100 de euro!
Chiar așa, sunteți la doar câteva click-uri de un premiu de 100 de euro. Ce trebuie să... articol complet
Céleri-rave rémoulade, adică țelină cu sos de muștar
Încă o rețetă povestită de Julia Child, trimisă, evident, tot de prietenul nostru Mihai... articol complet
Cartofi la cuptor, un pic mai migăloși, dar mult mai gustoși
Știu, cartofii la cuptor de urmează mai la vale ar trebui să capete o denumire ceva mai... articol complet
Cea mai iute brânză din lume?
Retailer-ul Tesco a lansat ieri, cu gândul la Sărbătorile care se apropie, un sortiment de... articol complet
Suppli, adică crochete de orez cu mozzarella
Cam așa ar putea fi explicat, pe scurt, acest simpatic aperitiv italian, a cărui denumire se... articol complet
Gorgonzola
Gorgonzola este o brânză italiană untoasă, moale, cu mucegai (firește!), făcută din lapte... articol complet
Vreți să slăbiți? Beți șampanie!
Da, ați citit bine, este vorba despre o dietă care nu numai că permite alcoolul, dar chiar vă... articol complet
Peste 250.000 de euro pentru vinurile lui Alain Delon
Vânzările din colecția de vinuri a lui Alain Delon, scoasă la licitație sâmbătă, la... articol complet
Top 10 șampanii de excepție
Cum vă spuneam și cu alte ocazii, desigur că orice top de acest gen este mai mult sau mai... articol complet
Pesmet aromat
O excelentă idee (mulțumesc, Buddy Valastro!) pentru a da un plus de gust pané-urilor noastre.... articol complet
Pâine de casă pentru toate gusturile
Pâine de casă de care vreți: simplă, cu cartofi, cu semințe, cu mălai, cu năut, și încă... articol complet
Varză călită alsaciană, by Julia Child
Ce, credeați că prietenul nostru, Mihai Ovidiu, s-a oprit din traducerea celebrei lucrări a... articol complet
Gulaș de vițel cu cartofi
De fapt, poate un titlu mai corect ar fi fost gulaș de vițel cu picioci*, dacă ar fi să ne... articol complet
