Daca tot trebuie sa mincam, atunci sa mincam bine
Gazpacho cu ardei copți
O variantă foarte gustoasă de gazpacho, ba chiar aș putea spune, din motive de ardei copți,... articol complet
Recaș spune I ♥ GB
Cu ocazia Jocurilor Olimpice de la Londra, distribuitorul de vinuri Copestick Murray a lansat... articol complet
Edam (Edammer)
Edam este o brânză olandeză, obținută din lapte de vacă (inițial integral, apoi parțial... articol complet
Ce spunea, de fapt, Păstorel despre Cotnari
În conștiința colectivă românească, Păstorel pare să fi intrat definitiv ca un admirator... articol complet
Șapte cocktail-uri cu multă gheață
Vară, cald, o vreme numai bună pentru un cocktail cu multă gheață. Așa că urmează mai la... articol complet
Roboțelul Banat, premiat la un concurs mondial de roboți pentru agricultură
Roboțelul Banat, realizat de un grup de studenți și profesori timișoreni, s-a clasat pe locul... articol complet
Atunci când băuturile fac istoria…
Știm cu toții că marile evenimente istorice (cum ar fi, de pildă, revoluția franceză sau... articol complet
Aligote Gramma 2011
Vă povesteam nu demult că prima mea întâlnire cu ediția 2011 a Aligote-ului de la Gramma... articol complet
Salată de cartofi cu șuncă presată, castraveți murați și maioneză
Această salată de cartofi era numită pe la noi, dacă nu mă înșală memoria, „salată... articol complet
Chifteluțe spaniole (albondigas)
Să nu vă mirați prea tare când veți descoperi că aceste chifteluțe spaniole sunt cât se... articol complet
Tête de Moine
Tête de Moine (cap de călugăr, în traducere directă) este o brânză elvețiană fabricată... articol complet
Frigărui marinate de porc, cu miere, lămâie și oregano
Simple și foc de gustoase, aceste frigărui marinate de purcel vor face, cu siguranță,... articol complet
Întâlnire cu Artisan și Anima. Adică cu vinurile Aureliei Vișinescu
Așa a fost să fie: până aseară nu avusesem niciodată ocazia să gust vinurile Aureliei... articol complet
Granita de caise
Granita, stimați comeseni, este, după cum vă spuneam și mai demult, un fel de înghețată... articol complet
Pilaf de ciuperci cu legume
Să fie oare acest pilaf de ciuperci cu legume cel mai bun pilaf de post? Sincer, aș cam fi... articol complet
Pastă de macrou afumat
Acuma sigur că puteți face o pastă de macrou afumat și într-un mod, să-i zicem, mai... articol complet
Ananas la grătar cu sos de mentă
O rețetă atât de simplă încât am putea zice despre acest ananas la grătar că e mai... articol complet
Cuvée Vișan 2011, Gramma-Casa Olteanu
Cred că v-am mai povestit la un moment dat (și dacă nu, aflați acum) că excelentul Cuvée... articol complet
Cafeaua băută cu moderație face bine la inimă
Cercetătorii americani au ajuns la concluzia că un consum moderat de cafea ar putea reduce... articol complet
Maasdam
Alături de Gouda și Edam, Maasdam completează „sfânta treime” a celor mai cunoscute și... articol complet
