Daca tot trebuie sa mincam, atunci sa mincam bine
Sbrinz
Data:07.10.2011Sbrinz-ul este o brânză elvețiană din lapte de vacă integral, are un conținut de grăsimi... articol complet
Gogonele murate
Data:06.10.2011Poate nu la fel de des puse în saramură precum castraveții sau varza, gogonelele murate au... articol complet
Vinete pentru iarnă, în bulion și în ulei
Data:05.10.2011Ce, aveați cumva senzația că s-au terminat rețetele de vinete pentru iarnă pe care ni le-a... articol complet
Ruladă cu mascarpone și cafea
Data:05.10.2011Rețeta asta de ruladă are la bază o discuție mai veche, referitoare la mascarpone, mai exact... articol complet
Supă Mulligatawny
Data:04.10.2011Sub numele de Mulligatawny Soup se ascunde o întreagă familie de supe de pui, de origine... articol complet
Vinete pentru iarnă, împănate, umplute și murate
Data:04.10.2011Încă un set de rețete de vinete pentru iarnă, și tot de la domnul Marian Rădulescu ne vine... articol complet
Creier cu sos matelote, povestit de Julia Child
Data:04.10.2011Sub denumirea de Creier cu sos matelote figurează în celebra carte a Sandei Marin clasica... articol complet
Cel mai bun Bordeaux Supérieur din 2009
Data:04.10.2011Tradiționala festivitate de premiere organizată de sindicatul viticol al Bordeaux-urilor... articol complet
Vinete marinate, pentru iarnă
Data:02.10.2011Tot de la prietenul nostru Marian Rădulescu vin și variantele de vinete marinate pentru iarnă... articol complet
Pui cu nuci de Cajou
Data:01.10.2011O rețetă chinezească (sau mai curând chinese-american) mai puțin cunoscută, dar foarte... articol complet
Bucium lansează la PROVINO 2011 o gamă nouă de spumante
Data:01.10.2011Despre investițiile făcute la Bucium pentru modernizarea vechii secții de șampanie v-am... articol complet
Vinete marinate libaneze
Data:30.09.2011Tare interesante mai sunt, măcar la simpla lectură, și vinetele marinate libaneze pe care ni... articol complet
Din minunile medicinei contemporane: iei o pastilă, bei oricât și nu te îmbeți deloc!
Data:30.09.2011Oamenii de știință americani și australieni lucrează la pastila S-ar putea să te intereseze... articol complet
Răzvan Macici vrea să facă la Murfatlar cele mai bune vinuri din România
Data:30.09.2011Murfatlar România a inaugurat miercuri cea mai recentă investiție a sa, noua cramă dedicată... articol complet
Sărmăluțe-n foi de viță, versiunea Păstorel
Data:29.09.2011Dacă mă-ntrebați pe mine, rețeta de sărmăluțe-n foi de viță care urmează e, de departe,... articol complet
Castraveți bulgărești în oțet
Data:28.09.2011Tot de la domnul Marian Rădulescu vin și castraveții în oțet (bulgărești) de mai la vale.... articol complet
Castraveți murați la borcan, întregi și tăiați
Data:27.09.2011N-am apucat încă să pun castraveți la murat și, ca să fiu foarte sincer, nici nu știu... articol complet
Salată de cartofi (de toamnă)
Data:24.09.2011O salată de cartofi foarte simplă, de sezon, care îmbină consistența maionezei, nervul... articol complet
Soté de vițel Marengo, varianta Juliei Child
Data:23.09.2011Știu că, din păcate, editorii nu prea sunt interesați de cărți de bucate, din cauza... articol complet
3 variațiuni pe tema salată de vinete pentru iarnă
Data:22.09.2011Nu doar rețete de zacuscă ne-a trimis domnul Marian Rădulescu (apropo, mai sunt și altele, nu... articol complet







