Daca tot trebuie sa mincam, atunci sa mincam bine
Friptură de vită la cuptor cu sos de vin roșu
Trebuie să recunosc că pulpa asta de vită la cuptor îmi trezește niște nostalgii tare... articol complet
Zacuscă de ciuperci, în două variante, iar ca bonus o zacuscă de ghebe!
Despre varianta mea de zacuscă de ciuperci v-am povestit mai demult, astăzi e rândul domnului... articol complet
Brie
Spre deosebire de celelalte brânzeturi despre care am vorbit până acum (și față de altele... articol complet
Zacuscă de fasole, în două variante
Continuăm, cu ajutorul domnului Marian Rădulescu, să vorbim despre zacuscă. Dacă ieri am... articol complet
Ciocolata neagră e la fel de bună pentru sănătate ca și exercițiile fizice
Aceasta este concluzia la care au ajuns recent un grup de cercetători S-ar putea să te... articol complet
Festivalul PROVINO – vinul, arta și gastronomia își dau întâlnire în noiembrie la Iași
Nici nu știu cum să încep să vă povestesc despre prima ediție a festivalului PROVINO, care... articol complet
De două ori zacuscă de gogoșari și de încă două ori zacuscă de vinete cu gogoșari
La fix vine domnul Marian Rădulescu cu rețetele astea de zacuscă (pentru că, trebuie să vă... articol complet
Escalop de vițel cu ciuperci
Între noi fie vorba, simplissima rețetă de mai la vale de vițel cu ciuperci nu poate atinge... articol complet
B-52
B-52 este, probabil cel mai cunoscut cocktail „pe straturi” din câte există pe lumea asta... articol complet
Ciupercile de cultură, noul super-aliment al vitaminei D
Savanții au găsit un nou aliat prețios în lupta împotriva deficienței de vitamina D. Este... articol complet
Cherdele sau cherdenele, nespus de delicioase
Vreau să spun de la bun început că titlul îi aparține domnului Marian Rădulescu, cel care... articol complet
Pui piccata, interpretat de Trisha Yearwood
Dacă sunteți fani ai muzicii country, cu siguranță ați auzit de Trisha Yearwood. Sau poate... articol complet
Roquefort
Cunoscut la el acasă (în dialect occitan, adică) și ca ròcafòrt sau roquofórt,... articol complet
Căpșuni Albă ca Zăpada
Chiar nu-mi dau seama cât de inspirat e titlul ăsta, dar dacă așa am aflat rețeta, așa-i... articol complet
Cartofi umpluți cu șuncă și șvaițer, la cuptor
Deloc greu de făcut, cartofii umpluți cu șuncă și șvaițer reprezintă o soluție tare... articol complet
Spumă de piersici
Un desert răcoritor atât de bun și de simplu de făcut încât mă și mir cum de n-am făcut... articol complet
Preamăreasca, licoarea lui Marin Buciumeagă
Bizară licoare ne mai propune de data asta domnul Marian Rădulescu! Că vin, mă rog, cidru,... articol complet
Wasabi
Wasabi (Wasabia japonica, Cochlearia wasabi) face parte din familia Brassicaceae, alături de... articol complet
Moda de toamnă-iarnă adaugă în ciocolată tutun, Roquefort, Worchester Sauce, wasabi…
La fel ca și iubitorii vinului, amatorii de ciocolată formează și ei un grup de pasionați,... articol complet
Cartofii reduc tensiunea și nu îngrașă
Mai ales datorită numeroaselor diete low-carb, în ultimii ani cartofii au cam fost eliminați... articol complet
