Retete de frisca

Tort cu blat de cacao, cremă cu mascarpone, lămâie și zmeură, decorat cu frișcă, mascarpone și mure.   Retete de varaCiteste continuarea

Ador înghețata. Am trei feluri de înghețată care îmi plac foarte mult: cea cu ciocolată, cea cu vanilie, cea cu caramel, cea cu fructe de pădure, cea cu lămâie și-mi...Citeste continuarea

Înghețată cu Oreo preparată din doar trei ingrediente! Îmi place mult înghețata și o mănânc oricând, fie vară, fie iarnă. Probabil că trebuie mâncată...Citeste continuarea

Pentru că suntem în sezonul fructelor dulci, frumoase și aromate, m-am gândit că merită să le savurăm și sub forma unui tortuleț aspectuos. Așa că am făcut acest tortuleț...Citeste continuarea

 Un tort clasic, delicios cu blaturi de cacao, ciocolata neagra, frisca naturala, visine si ...un pic de alcool. Si pentru ca aveam de sarbatorit ceva foarte important pentru mine m-am...Citeste continuarea

Acest tort delicios l-am pregătit cu o mică întârziere (de 2-3 zile), cu ocazia zilei onomastice a soțului meu.  Deși se pregătește relativ ușor, sunt câteva...Citeste continuarea

Stiu, stiu, v-am inebunit cu Pavlova asta. Dar ce sa fac daca-mi place, e unul din pacatele mele dulci si cum iar am adunat de ieri si azi cateva albusuri (nu multe, de aia nici nu a iesit prea...Citeste continuarea

Este un tort rapid, delicios si racoros care nu necesita foarte multa munca si este perfect pentru o ocazie speciala cum este cea de azi, mai ales daca ai sarbatoriti! La multi ani celor ce poarta...Citeste continuarea

Dacă am tot pregătit pentru ai mei torturi cu ciocolată, acum a venit și rândul meu să pregătesc ceva pe gustul meu: un tort de vară, ușor, răcoritor, cu blat de vanilie și apă din...Citeste continuarea

Mie nu-mi plac savarinele, dar parca e dupa mine, eu m-am rasfatat cu ditamai Pavlova, acum a venit randul lui Vali sa fie rasfatat. Asadar si prin urmare am prestat ditamai Savarinoasa, sa-i...Citeste continuarea

Totul a inceput de la niste portocale extrem de acre pe care le cumparasem. Si cum nu puteau fi mancate sub nici o forma, si cum in congelator adunasem si vreo cateva albusuri am pus de o...Citeste continuarea

Un deliciu!Citeste continuarea

Citeste continuarea

Pentru ca sarbatorita se numeste Anka era musai sa dau si numele tortului tot Anka. La multi ani Anka !Citeste continuarea

Pe 2 martie sora mea cea mica Minodora , implineste niste anisori, asa ca m-am gandit sa o impresionez sau nu, ca e pestoaica si e cam greu de impresionat.... La multi ani, Dora !Citeste continuarea

După tortul de probă cu blat de bezea, când am avut ocazia să pun la punct unele proceduri, am făcut această coroniță Pavlova, la care mi-a rămas gândul, de îndată ce am...Citeste continuarea

Iată că am ajuns și eu bucătăraș suprem cu 1000 de rețete! Și la numărul 1000 nu poate fi decât un tort pentru a sărbători cum se cuvine. Iar pentru că e iarnă și fructele...Citeste continuarea

Un tort tot din categoria forma Silikomart...la acest tort am ales sa imbrac forma cu ciocolata alba, se pare ca nu mi-a iesit, ciocolata alba am observat ca nu are asa aderenta buna ca si...Citeste continuarea

Pentru această reţetă m-am inspirat de pe blogul Jamilei ( aluatul) şi ,,Pasiune pentru bucatarie,, ( cremeux).Citeste continuarea

"Bunatati pentru Craciun" De cate ori vedeam reteta prajiturii Somloi, ziceam ca am sa o pregatesc si eu. De sarbatori am zis ca o incerc si eu, desi este putin migaloasa ca trebuie...Citeste continuarea