kmy
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 22.11.2011
RETETE0
PRIETENI1
Retete favoriteHorosmopul tau de astazi:
Scorpion
O zi liniara pentru cel mai placid om din oras. Nimic nu te misca. Si Ana lui Manole e mai mobila decat tine.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3385 puncte
2610 puncte
2522 puncte
1978 puncte
1227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Ficatei in sos de usturoi
Spalam bine ficateii si ii curatam de pielite, dupa care ii punem la scurs intr-o strecuratoare. Intre timp curatam usturoiul, il taiem marunt si-l punem la calit in putin ulei ( nu trebuie sa ii lasam prea mult pt ca se amaresc). Dupa ce s-au calit punem ficateii peste si lasam putin, dupa...
Ficatei de pui cu sos de rosii
Spala bine 500 gr ficatei de pui(eu adaug uneori si 500 gr inimioare si pipote de pui),lasa-i sa se scurga,apoi trage-i in tigaiein 2 linguri ulei,la sfarsit adauga o cana ,o cana si jumatate apa.Cand s-au patruns bine pune 3-4 rosii decojite si tocate si 2 linguri de bulion(sau renunta la rosii...
Ficatei cu sos la tigaie
Se caleste ceapa cu usturoiul(de preferinta intr-o tigaie teflonata sau Dubleta) dupa care se adauga boiaua de ardei dulce si ardeiul gras.Se lasa la aburit cu capac 3-4 minute dupa care adaugam vegeta si ficateii spalati si curatati de pielita. Dupa ce s-au calit si ficateii se adauga sucul...
Ficatei cu garnitura de orez si brocoli
Se pun ficateii la prajit cu ulei de masline si doua canutze de apa, intai trebuie sa fiarba un pic pentru a se pastra moi si apoi se voir rumeni cand apa se va evapora. Tot acum se adauga si condimentele. Intre timp se pune la fiert si orezul. Daca la ficatei vi se pare ca inc anu sunt fierti...
Ciulama de pui cu smantana
Mai intai spalam carnea de pui si o punem la fiert in apa cu sare. Dupa ce o spumam adaugam morcov, telina, ardeiul gas, ceapa si lasam sa fiarba pana carenea e patrunsa. Intr.un alt vas incincem putin ulei si trecem carnea sa se prajeasca f putin.Intre timp omogenizam bine smantana cu faina si...
Carne de vita cu legume la tigaie
Puneti la fiert carnea de vitel. Dupa ce da in clocot,fierbeti cam 7 minute. Apoi scoateti carnea si o taiati in cubulete mici. Puneti intr-o tigaie mica ulei de masline( 3-4 linguri). Adaugati o mana de broccoli si una de baby carrots (morcovi). Acoperiti cu capac si lasati sa se...
Tocanita de pipote de pui
Se curata bine pipotele de pui. Se curata ceapa si se toaca marunt, apoi se pune la calit in ulei. Dupa ce ceapa este calita se adauga ardeiul taiat cubulete si se calesc impreuna, dupa care se adauga bulion. Se adauga pipotele si se pune apa cat sa le acopere. Se lasa sa fiarba bine...
Piept de pui grecesc cu marar si lamaie
Jumatatea de piept de pui o spalam si o tamponam cu un server de bucatarie. Usturoiul il curatam si il pisam. Intr-un bol amestecam:pasta de rosii,pasta de tomate,vinul,zeama de lamaie,sare,piper si boia de ardei dupa gust si usturoiul pisat. Amestecam bine toate aceste ingrediente....