Dezghetam aluatul si il asezam in tava unsa cu unt.
Eu am folosit o tava patrata, dar merge foarte bine in tava rotunda de tarta. Intepam aluatul cu o furculita si il acoperim cu folie de aluminiu pe care punem cateva boabe de fasole.
Dam la cuptor, la foc potrivit timp de 10 minute....
Umplutura:
Branza se faramiteaza cu o furculita si se amesteca cu mararul tocat, apoi se toarna 200 ml sana obtinand o crema de branza. Ouale se bat cu un praf de sare si se adauga restul de sana(250 ml) si se omogenizeaza. In amestecul de oua se adauga crema de branza si se...
Curatam cartofii, ii trecem prin razatoare si ii lasam pentru cateva minute, intr-o sita, sa se scurga. Adaugam apoi un ou, faina, casul ras, ardeiul feliat si condimente dupa gust, omogenizand compozitia. Formam apoi doua chiftelute pe care le punem la prajit, in uleiul incins, avand grija...
Quiche taraneasca cu ciuperci
Dezghetam aluatul si il asezam in tava unsa cu unt. Eu am folosit o tava patrata, dar merge foarte bine in tava rotunda de tarta. Intepam aluatul cu o furculita si il acoperim cu folie de aluminiu pe care punem cateva boabe de fasole. Dam la cuptor, la foc potrivit timp de 10 minute....
Placinta cu branza si marar
Umplutura: Branza se faramiteaza cu o furculita si se amesteca cu mararul tocat, apoi se toarna 200 ml sana obtinand o crema de branza. Ouale se bat cu un praf de sare si se adauga restul de sana(250 ml) si se omogenizeaza. In amestecul de oua se adauga crema de branza si se...
Sandwich cu oua si cartofi
Curatam cartofii, ii trecem prin razatoare si ii lasam pentru cateva minute, intr-o sita, sa se scurga. Adaugam apoi un ou, faina, casul ras, ardeiul feliat si condimente dupa gust, omogenizand compozitia. Formam apoi doua chiftelute pe care le punem la prajit, in uleiul incins, avand grija...