Salata caprese

de lilik in Salate, 9 Apr 2011 | 6345 vizualizari

 

este o salata tipica italiana din regiunea Campania,originara di insula Capri de unde i-a si numele.Se face cu mozzarella de bivolita dar merge si cea normala...

 

INGREDIENTE

  • 200 gr mozzarella(daca gasiti de bivolita)
  • busuioc
  • 2 rosii
  • oregano
  • sare
  • ulei de masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata caprese:

Taiem mozzarella si rosiile felii si suprapunem 1 felie de mozzarella,1 de rosie si o frunza de busuioc.

Le punem pe o farfurie,presaram sare,oregano si punem putin ulei de masline(mie mi-a cam scapat mana).

Servim rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata caprese" nu uita sa-i faci un review.
 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Rosii cu mozzarella