Conopida coaptă cu mousse de feta este un aperitiv delicios și ușor de preparat, perfect pentru mesele în familie sau ocaziile speciale. Buchețelele de conopidă rumenite la cuptor se combină armonios cu o cremă fină și aromată din feta, iaurt grecesc și cremă de brânză.
Pentru Conopida cu mousse de feta - Simplă, rapidă și gustoasă sunt necesare următoarele ingrediente: conopidă, feta, cremă de brânză, iaurt, usturoi, condimente.
INGREDIENTE
- Ingrediente Conopidă cu mousse de feta - Simplă, rapidă și gustoasă:
- 1 conopidă potrivită
- 3-4 linguri ulei de măsline
- 1 linguriță boia afumată
- 1 linguriță praf de usturoi
- 1 linguriță oregano
- muguri de pin
- zeamă de lămâie
- sare și piper
- Crema:
- 200 g brânză feta
- 140 g iaurt grecesc
- 140 g smântână grasă
- 200 gr cremă de brânză
- 3 linguri ulei de măsline
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură zeamă de lămâie
0comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Conopidă cu mousse de feta - Simplă, rapidă și gustoasă:
Cum se prepara Conopida cu mousse de feta - Simplă, rapidă și gustoasă:
Desfă conopida în buchețele mici și așază-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Stropește-le cu ulei de măsline, presară condimentele preferate și amestecă bine, astfel încât fiecare buchet să fie acoperit uniform.
Coace conopida în cuptorul preîncălzit la 200°C timp de 25-30 de minute, până când devine fragedă și capătă o culoare aurie, ușor rumenită.
Între timp, pregătește mousse-ul de feta. Pune în blender brânza feta, iaurtul grecesc, smântâna, crema de brânză, usturoiul, câteva picături de zeamă de lămâie și piper după gust. Mixează până obții o cremă fină, aerată și omogenă.
Întinde mousse-ul de feta pe un platou de servire, apoi așază deasupra buchețelele de conopidă coaptă. Stropește cu puțin ulei de măsline și presară muguri de pin pentru un plus de textură și savoare.
Servește preparatul alături de pâine prăjită sau lipii crocante. Este un aperitiv simplu, elegant și plin de gust.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2149 puncte
1200 puncte
533 puncte
406 puncte
71 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
