Salata Caprese

de laura_n in Salate, 9 Aug 2021 | 1173 vizualizari

 

Chiar daca simbolic, am ales sa particip si eu la acest concurs frumos Mandru mi-s Bucataras! 
Si eu ma mandresc ca sunt bucataras si chiar imi este drag si dor sa mai particip la cate o provocare.
Primul an in care ma bucur de rodul muncii, mai exact rodul pamantului ca el face toata treaba, dar este primul an in care am pus suflet si munca intr-o bucatica de pamant.
Am asteptat cu mare nerabdare sa gust din rosioarele mele, iar cand am cules din ele, fix la salata asta simpla, in care ingredientele simple si putine dau o savoare greu de egalat, m-am gandit.
Este o salata originara din Italia, dar am numit-o reteta de suflet dat fiind faptul ca am folosit rosii si busuioc din gradina mea umila.
Sper sa va placa, multi cred ca au si savurat aceasta combinatie, dar daca nu ati facut-o pana acum, va indemn cu toata inima sa o pregatiti.
 

 

INGREDIENTE

  • 2-3 rosii de gradina
  • 250 gr mozzarella proaspata
  • ulei de masline
  • fulgi de sare
  • busuioc verde
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata Caprese:

Salata Caprese se face in doi timpi si trei miscari.

Mai intai de toate, se iau cateva frunze de busuioc si se rup in doua, apoi se sterge farfuria cu ele. Ramane astfel aroma busuiocul, iar cand veti aseza celellate ingrediente, aroma va fi mai pregnanta.

Rosiile si busuiocul se spala. Rosiile si mozzarella se feliaza subtire, apoi se asaza alternativ pe o farfurie (o felie de branza, o felie de rosie).

Se presara ulei de masline, fulgi de sare si frunze de busuioc.

Se savureaza cu ochii inchisi.

Pentru doritori, merge alaturi si o felie de paine prajita.

Sa va fie de folos!

TIPS-URI

1

Alegeti rosii coapte bine, dar ferme la atingere.

2

Ideal ar fi sa folositi mozzarella proaspata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Caprese" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Bijou Espresso Machine

- 900 lei
1599.99 lei
699.99 lei

COMENTARII (19)

oanapl 1

16.08.2021, 21:17

Ce bine arată! Nici eu n-am încercat-o până acum, dar neapărat trebuie să o pregătesc pentru că mi-ai făcut poftă!

- Andreea - 1

23.08.2021, 16:36

Una dintre salatele mele preferate !!! 🥰

Anett 1

27.11.2021, 00:39

Ce imi place!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Slaninuta cu usturoi si boia, fiarta in zeama de varza acra

ieri la 19:13

Parizer de pui facut in casa

de katty 7

ieri la 11:34

TOP
utilizatori

mihaelar63

7027 puncte

katty

4779 puncte

dantes

3181 puncte

Gherca Daniela

2299 puncte

madi_marin

2120 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Slaninuta cu usturoi si boia, fiarta in zeama de varza acra

ieri la 19:13

Parizer de pui facut in casa

de katty 7

ieri la 11:34

RETETA RECOMANDATA
Salata caprese