Salata Caprese

Chiar daca simbolic, am ales sa particip si eu la acest concurs frumos Mandru mi-s Bucataras! 
Si eu ma mandresc ca sunt bucataras si chiar imi este drag si dor sa mai particip la cate o provocare.
Primul an in care ma bucur de rodul muncii, mai exact rodul pamantului ca el face toata treaba, dar este primul an in care am pus suflet si munca intr-o bucatica de pamant.
Am asteptat cu mare nerabdare sa gust din rosioarele mele, iar cand am cules din ele, fix la salata asta simpla, in care ingredientele simple si putine dau o savoare greu de egalat, m-am gandit.
Este o salata originara din Italia, dar am numit-o reteta de suflet dat fiind faptul ca am folosit rosii si busuioc din gradina mea umila.
Sper sa va placa, multi cred ca au si savurat aceasta combinatie, dar daca nu ati facut-o pana acum, va indemn cu toata inima sa o pregatiti.