Pulpele de pui se spala si se asezoneaza cu toate condimentele. Se stropesc cu putin ulei de masline si se aseaza intr-un vas termorezistent. Gutuia se spala si se taie felii groase, indepartandu-se cotorul, apoi se aseaza printre ciocanelele de pui. Bulionul se desface in 2 cani cu apa si se...
Se curata si se spala fasolea, se pune intr-o cratita cu apa si se da intr-un clocot, apoi se strecoara.
Se curata ceapa, se toaca cubulete si se pune la calit in ulei. Pieptul de pui se taie cubulete si se pune la calit impreuna cu ceapa pana se rumeneste, apoi se adauga boiaua, se amesteca...
Conopida se desface buchetele,se spala si se pune sa fiarba in apa cu putina sare.
Se strecoara,se lasa sa se raceasca si se paseaza.
Din cele doua galbenusuri se face o maioneza incorporand incet uleiul.
Se adauga putina smantana in maioneza si se pune peste cnopida.
Se adauga piper...
Pui cu gutui
Pulpele de pui se spala si se asezoneaza cu toate condimentele. Se stropesc cu putin ulei de masline si se aseaza intr-un vas termorezistent. Gutuia se spala si se taie felii groase, indepartandu-se cotorul, apoi se aseaza printre ciocanelele de pui. Bulionul se desface in 2 cani cu apa si se...
Fasole verde cu piept de pui
Se curata si se spala fasolea, se pune intr-o cratita cu apa si se da intr-un clocot, apoi se strecoara. Se curata ceapa, se toaca cubulete si se pune la calit in ulei. Pieptul de pui se taie cubulete si se pune la calit impreuna cu ceapa pana se rumeneste, apoi se adauga boiaua, se amesteca...
Salata de conopida
Conopida se desface buchetele,se spala si se pune sa fiarba in apa cu putina sare. Se strecoara,se lasa sa se raceasca si se paseaza. Din cele doua galbenusuri se face o maioneza incorporand incet uleiul. Se adauga putina smantana in maioneza si se pune peste cnopida. Se adauga piper...