Retete Paste

Umplutura de carne Spalam, dezosam si tocam pieptul de pui. Punem intr-o cratita ulei la incins. Tocam ceapa rondele si o punem peste ulei. Calim 2-3 minute dupa care adaugam si carnea. Mai...Citeste continuarea

Se pun pastele sa fiarba in apa cu sare. Separat se spala si curata ardeii si se taie feliute subtiri.Se pun in tigaie cu cele 5 linguri de ulei sa se caleasca bine.Se adaug ciupercile,rosiile in...Citeste continuarea

Carnea tocata se prajeste usor,  cu un strop de ulei de masline, se adauga pasta de tomate diluata cu putina apa, se asezoneaza de sare, piper, oregano si se lasa la fiert, acoperit...Citeste continuarea

Pastele se fierb conform instructiunilor de pe pachet, se trec sub jet de apa rece si se pun la scurs. Intr-o cratita se pune la topit untul, se adauga nuca si stafidelesi se calesc foarte...Citeste continuarea

Pastele se pun la fiert in apa cu sare si se fac conform instructiunilor. Separat intr-o tigaie se incinge uleiul si se prajesc foarte bine carciofii...acestia se curata mai intai, daca sunt...Citeste continuarea

Se fierb pastele conform instructiunilor. Ale mele in 7 minute erau fierte. Se taie fasiute baconul. Se caleste ff usor cu uleiul de masline intr-o tigaie. Separat se amesteca bine de tot...Citeste continuarea

Pregatirea este simpla si rapida. Deci pun apa la fiert.Cand incepe sa fiarba pun snitele de soia,si pun si bucatelele de lasagne impreuna,sare,foaia de dafin,si las pana se fierb bine.Separat...Citeste continuarea

Se pune la fiert apa cu un pic de ulei, dupa care se adauga spiralele si se lasa sa fiarba 10 minute.    Dupa ce s-au  fiert se scurg si se aseaza intr-un vas. Separat se...Citeste continuarea

Pastele se fierb conform timpului indicat pe ambalaj, se trec sub un jet de apa rece si se scurg. Intr-un castron incapator se amesteca branza rasa, smantana, laptele, ouale batute si grisul,...Citeste continuarea

Ceapa o dam pe razatoarea mica si o punem la calit in ulei de masline,impreuna cu usturoiul zdrobit,si condimente(boia dulce,piper,sare,peperoncino,busuioc.Spaghetele se pun la fiert in apa cu...Citeste continuarea

Se rumeneste ceapa si usturoiul in putin ulei, apoi se adauga carnea tocata, sare ,piper si se fierbe 15 minute amestecand continuu. Cand se raceste se adauga cascavalul ras si patrunjelul...Citeste continuarea

Spaghetele se pun la fiert in 3 l apa ( un litru la fiecare 100 g paste) . Cand da in clocot se adauga o linguritata de sare si o lingura de ulei, apoi se adauga spaghetele. Se fierb conform...Citeste continuarea

Intr-o craticioara, fierbem pastele in apa cu sare,dupa instuctiunile de pe pachet. Cand sunt gata fierte le trecem printr-un jet de apa. Spanacul se fierbe in apa cu sare cateva minunte, dupa...Citeste continuarea

Sos besciamella: Topim untul, adaugam faina amestecand sa nu faca cocoloase, dupa care adaugam laptele amestecand mereu.Lasam pe foc aproximativ 15 min-Cand sosul este aproape gata adaugam...Citeste continuarea

Pastele se pun la fiert in apa cu sare, se lasa cca 10 minute, se scurg de apa si se dau sub un jet de apa. Adaugam pastele intr-un vas termorezistent, punem sosul pesto si cascavalul ras,s e...Citeste continuarea

  Tocam ceapa marunt,ciuperile le taiem feliute si le calim in ulei. Adaugam pieptul de pui taiat cubulete si continuam sa le calim pana se patrund toate. Adaugam peste faina,smantana dulce si...Citeste continuarea

Sosul Ragu Incingem uleiul si calim ceapa.Cand ceapa devine aurie adaugam morcovul dat prin razatoare si 1/2 cescuta cu apa .Lasam pana cand apa se evapora si totul este bine calit dupa care...Citeste continuarea

Pastele se fierb cca 20 de minute (se verifica sa fie gata) apoi se scurg bine si se lasa deoparte pana e gata sosul. Usturoiul il taiem marunt, carnea o taiem fideluta iar rosia o taiem...Citeste continuarea

Pastele se fierb conform indicatiilor de pe pachet si se scurg. Intre timp se taie vanata cuburi si se toaca usturoiul marunt. Intr-o tigaie se pune la  calit usturoiul in uleiul de...Citeste continuarea

Ceapa si usturoiul se curata si se toaca marunt. Spanacul dezghetat se toaca marunt. Intr-o craticioara se pun la calit in ulei cu putina apa, o parte din ceapa si usturoi. Dupa ce s-a inmuiat...Citeste continuarea

Tocam ceapa marunt si o punem la calit in putin ulei de masline. Adaugam carnea tocata si amestecam sa se marunteasca bine in timp ce se coaguleaza. Dupa cateva minute, adaugam pasta de rosii,...Citeste continuarea

Intr-o oala punem sa fiarba apa cu putina sare si 2 linguri ulei.Cand apa incepe sa fiarba adaugam spaghetele pe care le rupem in doua si le lasam sa fiarba la foc mic timp de 6-8 minute.Dupa ce...Citeste continuarea

De explicat poate e simplu, dar e treaba de facut si merita intr-adevar. Deci incepem cu sosul de rosii: curatam rosiile de coaja si seminte si il punem intr-o tigaie mare cu ulei de masline sa...Citeste continuarea

Pastele se fierb al dente conform instructiunilor de pe ambalaj. Se strecoara si se amesteca usor cu somon afumat, taiat bucatele, se presara ulei de masline si se asezoneaza cu sare aromata....Citeste continuarea

Se pun spaghetele la fiert in apa clocotita cu putina sare .  In acest timp, in tigaia incinsa punem scoicile -cozzele  cu putin ulei de masline  ( daca scoicile sunt congelate , le...Citeste continuarea

Este o mancarica foarte aromata si nu avem nevoie de altele,ingredientele sant destule si se potrivesc de minune,deci facem sosul inainte. Luam 4 rosii marisoare si le spalam,le curatam de coaja...Citeste continuarea

Se pun la fiert tortellini in apa cu sare,timp de 10-12 min(scrie si pe ambalaj,difera). Se strecoara de apa, se pun in alta oala, impreuna cu jumatate de borcan de sos picant si se lasa la...Citeste continuarea

Spaghetele se fierb al dente conform instructiunilor de pe ambalaj. Intre timp se curata ceapa, usturoiul si se toaca marunt. Intr/un vas wok se rumeneste bacon-ul cu un strop de ulei, se adauga...Citeste continuarea

Ciupercile se spala, se curata si se taie fideluta. Ceapa, usturoiul si leurda se curata si se toaca marunt. Se pune intr/un vas wok, putin ulei de floarea soarelui la incins, se adauga ceapa,...Citeste continuarea

Fierbeți pastele urmând instructiunile de pe pachet. Scurgeți-le, amestecați-le cu 2 linguri de ulei de măsline, puneți-le deoparte și scoateți apoi brânza din ambalaj....Citeste continuarea

pentru inceput  vreau sa specific ca nu am trecut si gramajul la ingrendiente pentru ca eu am folosit din ochii fiecare din ingrendiente.     am fiert funditele in apa cu un pic...Citeste continuarea

Pentru foile de lasagna am pus faina intr-un castron, am adaugat galbenusurile si apoi treptat cate putina apa. Am framantat pana cand am obtinut o coca elastica si nelipicioasa. Am impartit coca...Citeste continuarea

Se pregătesc legumele pentru paste. Pastele se fierb al dente, se reduce timpul de fierbere scris pe pachet cu 1 chiar 2 minute. Într-o tigaie încinsă se pune tonul + uleiul, se...Citeste continuarea

Pastele se pun la fiert in apa cu ptin ulei Sunca se taie in bucati mai mici Se pregateste branza Dupa ce s-au fiert pastele se strecoara de apa si se trec pe sub un jet de apa rece...Citeste continuarea

Eu am avut scoici prefierte, din pacate n-am gasit altele. Daca aveti scoici care nu sunt prefierte, inainte de a le gati, puneti un vas cu apa si sare pe foc lasati sa dea in clocot, puneti...Citeste continuarea

Se condimenteaza carnea si se pune la prajit, in cuptor sau pe aragaz. Daca faceti pe aragaz, caliti mai intai in ulei ceapa tocata, apoi adaugati carnea si prajiti la foc mediul adaugand apa...Citeste continuarea

Incingem uleiul de masline intr-o tigaie si punem usturoiul tocat, lasam cca un minut la foc iute apoi adaugam sparanghelul, morcovul subtire feliat, adaugam  o lingura doua de apa, mai lasam...Citeste continuarea

   Fierbeti pastele conform instructiunilor de pe pachet.    Puneti o tigaie la incins cu putin ulei, taiati ceapa si cateii de usturoi si punetii in tigaie la calit....Citeste continuarea

Fiindca sunt facute din grau integral, pastele necesita un timp de fierbere intre 6 si 8 minute (sa zicem 7) pentru a ajunge la stadiul de al dente . Dupa ce ajung la textura dorita pastele se...Citeste continuarea

Se fierb pastele...al dente sau nu...inspirati-va dupa intsructiunile de pe cutie...mie imi plac mai moi asa ca mereu le las un minut sau doua mai mult apoi le acopar si le las sa se umfle. Am...Citeste continuarea