Retetele mele

m-am inspirat de la tv , adica barbatu-meu se uita la tv si spunea ,, uite ce face ala , gulas de ciuperci '' eu am prins doar partea finala , pe cand era gata . oricum nu seamana , gulasul de la...Citeste continuarea

aceasta reteta o stiu de la prietena mea Delia .Ai mei tot spun ,, fa-ne o fasole de la Delia ''. reteta este evreiasca , ce ma distreaza este faptul ca fasolea trebuie spalata din 11 ape , altfel...Citeste continuarea

am gasit varza verde noua . cum deviza mea la gatit este rapid si gustos, am poftit la laste cu varza calita .lastele sunt taitei lati deobicei facuti de casa cu faina si ou sau tagliatele , zis...Citeste continuarea

ceva dulce , ceva usor de preparat , ceva pe placul tuturor .Citeste continuarea

ce pot sa fac rapid de papa, cand aud la telefon o voce rasfatata spunand "mami, ce imi trimiti bun ?" deci am 45 min la dispozitie sa prepar orezul, tocanita de soia , sa le impachetez si sa le...Citeste continuarea

prin ardeal toata lumea cunoaste ciorba de varza sub denumirea de luscos denumire ce vine din ungureste .sotul meu este todeauna incantat cand ii fac asa ceva . va prezint cu drag ciorba in una din...Citeste continuarea

Ceva dulce natural si energizant , creste imunitatea .M-a uimit cand am aflat ca mierea creste permeabilitatea celulara , ajungand la nivel celular in 12 minute , mai repede decat perfuzia !!!Citeste continuarea

prima data am mancat aceast fel de tocanita facuta intr-un cuptor de paine , mi-a placut mult reteta si de atunci o prepar , dar pe aragaz ,in fiecare post .Citeste continuarea

cateodata trebuie sa prepari ceva la familion si nu prea ai chef , in asemenea moment faci mancare cat de simpla si fusirita , dar surprinzator chiar atunci iese mai reusita .Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

si aceasta reteta o puteti folosi ca atare de post sau ca garnitura , eu i-am pus sotului langa ciuperci un spate de curca bine rumenit la cuptor doar cu sare si piper [ vezi imaginea ]Citeste continuarea

Citeste continuarea

morcovi tineri caramelizati cu miere o alta reteta de post care poate fi folosita ca garnitura festiva mai ales la preparatele de vacuta sau pesteCiteste continuarea

cum supa /ciorba e nelipsita de pe masa noastra m-am gandit sa fac ceva care sa satisfaca gusturile tuturor .Citeste continuarea

pana acum eu stiam sa prepar spanacul doar ca supa si scazut - reteta clasica . am descoperit ca e foarte gustos , simplu scazut , secretul este sa fie foarte proaspat .Citeste continuarea

trebuia sa fac ceva care sa nu imi solicite prezenta langa cratita . este foarte simplu de pregatit .Citeste continuarea

mi-ar fi pofta de sarmale cu pasat , dar cum nu aveam timp de ,, impachetat '' am apelat la varianta de varza umpluta . pasatul este porumb macinat mai mare .Citeste continuarea

nu facusem de mult ciorba de perisoare cu smantanaCiteste continuarea

cum nu concep sa n-ascult de sfaturile ,, maestrului'' meu -jamie oliver m-am conformat . adica o mancare de ciuperci iese buna cand contine cat mai multe soiuri , deci am adugat si champinion si...Citeste continuarea