Delicatesa culinara

Codul se taie bucăţi, se presară cu puţină sare, se lasă să stea 10-15 minute, apoi se dau... articol complet

Pieptul de pui se pune la fiert în apă cu sare. După ce a fiert se taie cubuleţe. Ceapa verde... articol complet

Pieptul de curcan se taie felii potrivit de groase, care se presează cu hârtie absorbantă, şi... articol complet

Usturoiul se pisează cu sare se freacă bine cu puţin ulei, apoi se adaugă boia, chimen... articol complet

Blatul de pizza se întinde într-o tavă unsă cu ulei. Se întinde pe toată suprafaţa sos de... articol complet

Făina se amestecă cu cimbru, sare şi piper şi se presară peste bucăţile de iepure, care se... articol complet

Margarina la temperatura camerei, se amestecă cu ouăle, adăugate pe rând. Se adaugă făina... articol complet

Pulpele de cocoş se pun la fiert în apă cu sare, în oala sub presiune. Se fierb timp de 45 de... articol complet

Într-un vas termorezistent uns cu ulei se aşează carnea tăiată cubuleţe şi... articol complet

Foile de plăcintă de taie pe jumătate, cât să fie pe dimensiunea unei tăvi. Fiecare foaie... articol complet

Într-un vas se pune un strat de sare grunjoasă, apoi bucata de slănină, cu şoriciul în... articol complet

Tonul se curăţă şi se taie rondele. Rondelele de ton se presară cu sare, ghimbir ras,... articol complet

Atât carnea cât şi organele de porc se taie cubuleţe. Într-un vas cu ulei, se prăjesc mai... articol complet

Carnea de porc şi slănina se dau prin maşina de tocat şi se amestecă cu condimentele şi... articol complet

Ceafa se taie felii de grosimea unui deget. Bucăţile de carne se aşează într-un vas, se... articol complet

Se amestecă făina cu praful de copt, ghimbirul, nucşoara, scorţişoara, cuişoarele. Mierea... articol complet

Ciupercile se taie şi se trag la tigaie. Separat, se căleşte făina în ulei şi se adaugă... articol complet

Baconul se taie fâşii, iar usturoiul se taie mărunt. apoi se căleşte în două linguri de... articol complet

Ceapa se taie mărunt şi se căleşte în 2 linguri de ulei. Se adaugă ardeiul tăiat cubuleţe... articol complet

Fileurile de somon se aşează într-un vas termorezistent, se presară cu sare şi piper,... articol complet