Reteta prajiturii este aceeasi ca la prajitura cu caise si prajitura cu capsuni .
Mai intai spalam visinele, le scoatem samburii si le presaram cu o cescuta de zahar. Trebuie sa le lasam asa cateva ore pana se indulcesc putin, se topeste zaharul si se formeaza un sirop.
Se incinge...
Se taie vinetele in doua .
Se scobeste miezul cu o lingura,avand grija sa nu perforati partea de jos.
Bucatile se sareaza si se lasa la scurs cam 30 de minute.
Se taie ceapa marunt si se caleste in ulei.
Se adauga bucatile de vinete,iar cand incep sa se rumeneasca se adauga...
Desert prajitura cu visine
Reteta prajiturii este aceeasi ca la prajitura cu caise si prajitura cu capsuni . Mai intai spalam visinele, le scoatem samburii si le presaram cu o cescuta de zahar. Trebuie sa le lasam asa cateva ore pana se indulcesc putin, se topeste zaharul si se formeaza un sirop. Se incinge...
Imam Bayildi
Se taie vinetele in doua . Se scobeste miezul cu o lingura,avand grija sa nu perforati partea de jos. Bucatile se sareaza si se lasa la scurs cam 30 de minute. Se taie ceapa marunt si se caleste in ulei. Se adauga bucatile de vinete,iar cand incep sa se rumeneasca se adauga...