Se dau prin razatoarea mare marul si morcovul iar ceapa o taiem julien avand grija sa o frecam cu un praf de sare pentru a se inmuia . Feliile de macrou le taiem mai subtiri si le adaugam impreuna cu maslinele peste celelalte ingrediente. Adaugam otetul si uleiul de masline si amestecam....
Se pune la marinat pentru o ora-doua somonul (taiat in fasii) intr-un castronel in frigider . Marinata se face din 2 linguri ulei masline,2 linguri otet balsamic , zeama de la 1/2 lamaie, putina sare, piper si oregano.
Dupa cca doua ore intram in actiune: punem pe foc...
Cand pui intrebari, nu vrei raspunsuri. Asteapta un raspuns pe care nu vrei sa il auzi". Nu intreba sotul daca arati bine intr-o rochie sau anumite haine. Sotii nu sunt "creaturi" subtile.
Marinata de macrou
Se dau prin razatoarea mare marul si morcovul iar ceapa o taiem julien avand grija sa o frecam cu un praf de sare pentru a se inmuia . Feliile de macrou le taiem mai subtiri si le adaugam impreuna cu maslinele peste celelalte ingrediente. Adaugam otetul si uleiul de masline si amestecam....
Somon cu capere
Se pune la marinat pentru o ora-doua somonul (taiat in fasii) intr-un castronel in frigider . Marinata se face din 2 linguri ulei masline,2 linguri otet balsamic , zeama de la 1/2 lamaie, putina sare, piper si oregano. Dupa cca doua ore intram in actiune: punem pe foc...