Blog culinar sustinut din Japonia
Bomboane de martipan aROMate :)
Data:12.02.2011Martipan, stafide in rom si ciocolata... un deliciu! pt. aproximativ 14 bomboane200g martipan1/2... articol complet
Insalata Caprese cu Vegan-Mozzarella :)
Data:11.02.20112~3 rosii6~8 linguri vegan pestovegan Mozzarella350ml lapte de soia1 lingura amidon de... articol complet
Vegan Pesto
Data:10.02.2011100g frunze de busuioc6~8 catei de usturoi (dupa gust)50g seminte de pin100g nuci macadamia sau... articol complet
Ardei umpluti cu orez
Data:06.02.20112 cani orez fiert ( 1 cana = 200ml) (*)1/2 ceapa 150g piure de rosii3~4 ciuperci... articol complet
Chili Con... Soya :)
Data:25.01.2011Daca este chili cu carne, de ce sa nu fie si fara :P ... asa ca am inlocuit carnea tocata cu... articol complet
Cozonac de post cu "glazura"
Data:08.01.2011aluat750g faina pt. paine470ml apa3 lingurite drojdie uscata100g sirop de artar100g zahar5... articol complet
Tort "Printesa" cu branza si pere
Data:27.12.2010Primul meu tort "Printesa" pentru bulinuta mea care azi a implinit 6 ani ;)... nu e cine... articol complet
Salata de sfecla cu susan
Data:20.12.20101 sfecla rosie maricica - aproximativ 500g1/4 cana pasta de susan (tahina)1/4 cana suc de lamaie1... articol complet
Salata de avocado cu shiso si wasabi
Data:18.12.2010Un fel de guacamole ... japonizat :D - fiindca am folosit 3 ingrediente specifice... articol complet
Ciuperci "Stroganoff" de post
Data:16.12.2010Ciuperci imbracate intr-un sos cremos si delicios care pot fi servite atat cu orez cat si cu... articol complet
Camembert cu stafide si nuci
Data:08.12.20103 cutii cu branza Camembert (100g x 3)1/2 cana (de 200ml) amestec de stafide maro, verzi si... articol complet
Tort de branza cu ciocolata
Data:05.12.2010forma detasabila de 20cm (dar merge si putin mai mare)blat200g biscuiti simpli sau cu cacao100g... articol complet
Salata de sfecla cu sos de mango
Data:22.11.20103 sfecle (650~700g)1 ceapa micasos de mango - 3~4 linguri sau cat sunt necesare ;)sare,... articol complet
Sos / dip de mango
Data:22.11.2010200g mango (congelat am avut eu)3 linguri otet de mere1/2 lingura miere1/2 lingura mustar1/2... articol complet
Salata de morcov cu sos de nuci
Data:19.11.2010O salatica simpla-simpla si super-rapida :D2 morcovisos de nuciputina ceapa verde sau patrunjel -... articol complet
Sos / dip de nuci
Data:19.11.20101/2 cana* de nuci sau amestec (eu am folosit nuci si macadamia in proportie de 1:1)1 lingura... articol complet
Mousse de avocado cu mango
Data:16.11.20101 avocado1 kiwi1~2 linguri suc de lamaie (dupa gust)3~4 linguri sirop de artar sau miere1 mango... articol complet
Ciuperci cu "maioneza" (de post)
Data:15.11.2010200~300g ciuperci1~2 catei de usturoicateva linguri de maioneza din tofupatrunjel tocatCiupercile... articol complet
Maioneza de post din tofu
Data:15.11.2010150g tofu "tare" (momen-dofu)2 linguri ulei1 lingura otet2 lingurite mustar1 lingurita sare1~3... articol complet
Pui cu aroma de vin
Data:12.11.2010pt. 1 persoana :)1 pulpa de pui dezosata4 linguri vin rosu2 linguri supa de carne1 lingura ulei... articol complet