Reteta de rulouri de vinete vegetariene, umplute cu nuca si verdeata
Postat de: KsenyaIata cum se prepara Reteta de rulouri de vinete vegetariene, umplute cu nuca si verdeata Umplutura: Am tras miezul de nuca la tigaie pana s-a rumenit putin, cam 2-3 minute dupa care le... Citeste continuarea
Reteta de supa georgiana Kharcho (reteta 23 din Best Soups the World)
Postat de: KsenyaIata cum se prepara Reteta de supa georgiana Kharcho (reteta 23 din Best Soups the World) Intr- o oala, de preferat cu fundul dublu sau mai indicat intr-un ceaunel de tuci, adaugati untura... Citeste continuarea
Vinete picante la borcan in stil georgian
Postat de: KsenyaVinetele le taiem rondele cu grosimea cam de 1 centimetru si le presaram cu putina sare, amestecam si le dam deoparte pentru 30 min. Intr-o oala adaugam ardeii, rosiile, usturoiul si ardeiul... Citeste continuarea
Antricot de vita cu struguri la tigaie
Postat de: KsenyaCarnea o spalam si o punem pe un prosop de bucatarie ca sa absoarba tot lichidul. Cu un ciocan de bucatarie, batem antricotul pe ambele parti. Saram si piperam, punem carnea intr-o caserola,... Citeste continuarea
шашлык- frigarui de porc
Postat de: KsenyaCarnea o spalam ,o tamponam cu un prosop de bucatarie si o taiem bucati mai mari.Intr-o caserola sau galetusa ,orice dar sa aiba capac ,punem carnea ,adaugam contimentele, vinul,sarea ,completam... Citeste continuarea
Tkemali - sos georgian pentru carne
Postat de: KsenyaAlegem corcosusele, inlaturam coditile si frunzele, spalam in 2-3 ape si le punem intr-o oala, adaugam apa si lasam la fiert. Cand corcosusele sunt bine fierte, trecem totul prin sita (pasta... Citeste continuarea
Pâine georgiană cu brânză
Postat de: SatisfyyourcravingsDrojdia se fărâmă într-o farfurie și se adaugă sarea. Se amestecă cu o furculiţă până se lichefiază. Într-un bol se așează făina, se face o mică... Citeste continuarea