Papanasi

de Raisha in Dulciuri, 24 Ian 2015 | 1358 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • - 500 g branza de vaci
  • - 2 oua
  • - 100 g zahar
  • - 1 esenta de vanilie
  • - coaja de portocala/ lamaie
  • - 200 g faina
  • - praf de copt 1 lingurita
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Papanasi:

Intr-un vas se pune branza de vaci care se va amesteca cu ouala pana ce acestea se incorporeaza bine. Se adauga deasupra zaharul si se continua amestecul. Se adauga esenta de vanilie si coaja de portocala. Dupa aceea se adauga faina cate putin si praful de copt. Cu o lingura se va amesteca repede toata compozitia. Trebuie sa obtinem un aluat lipicios si moale. Astfel papanasii nostri vor fi fragezi si pufosi.

Dupa ce terminam de format aluatul il modelam sub forma de bile pe care apoi le aplatizam si le dam prin faina putin pentru a nu se prinde de tigaie. Le prajim in ulei incins la foc mic avand grija ca ei sa nu se arda.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Aluatul trebuie sa fie moale si usor lipicios

2

Din aceasta cantitate mi-au iesit 11 papanasi

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Papanasi 363578
retete culinare - Papanasi 363579
retete culinare - Papanasi 363580
retete culinare - Papanasi 363581
retete culinare - Papanasi 363582

COMENTARII (3)

Rocsi 1

24.01.2015, 22:28

Buni, buni

MotanLaOale 1

25.01.2015, 11:12

elucubratiiculinare 1

25.01.2015, 18:49

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S