Bucatarasii lanseaza un nou concurs! Premiul este un mixer vertical Braun, dar pot aparea, dupa cum v-am obisnuit, si premii surpriza!
Ce trebuie sa faci pentru a intra in concurs:
1. Iti faci cont pe www.bucataras.ro si completezi profilul: click AICI
2. Postezi 3 retete cu...
Pentru ca se apropie ziua in care se vor vopsi ouale, ne-am gindit sa facem noi aceasta operatiune azi pentru a da si cele mai mici amanunte si tipsuri. Am vopsit 6-7 oua pentru acest lucru. Nu uitati, ouale se vopsesc in Joia Mare. Obicei de primavara stravechi (persii antici sarbatoreau...
OscarBucataras s-a remarcat prin calitatea retetelor si prin spontaneitatea decernarii premiilor, care de fiecare data s-a desfasurat live. "Bucatarasul copiilor", "Bucataras romantic", "Cel mai dulce bucataras" sau "Reteta mea" au stirnit intreceri...
Nu credeam ca poate fi asa de utila. Intr-un an, de cind avem in bucatarie masina de piine, n-am mai cumparat de 10 ori piine. Se prepara foarte usor si iese foarte gustoasa. Poti sa faci piine intermediara, cu lapte, cu semnite, cu ce-ti trece prin cap. Poti prepara aluatul pentru pizza,...
Borsul pentru ciorba mai exact, facut din tarate, este foarte sanatos si contine foarte multe vitamine si minerale. Mama facea intotdeauna bosul in casa, am intrebat-o ce si cum si m-am hotarat sa evit borsul din comert si sa-l prepar in casa. Si nu e greu deloc! Aroma ar fi fost mult, mult mai...
Daca vreti sa dati o alta tenta de culoare maionezei, puteti adauga suc de sfecla rosie cruda. Valabil si in cazul in care vrei o frisca roze sau rosie. (O lingurita-doua sint suficiente). E si ecologic :)
Pentru a intelege interactiunea dintre vin si mancare, trebuie cunoscuti termenii care definesc elementele gustului. Orice fel gastronomic poate contine unul sau mai multe din cele cinci elemente de baza ale gustului: dulce, acru, sarat, amar si umami (un al cincilea element component al...
Chardonnay:
Arome putenice de fructe, onctuozitate speciala, finalul intens si persistent este dominat de notele de citrice.
Gastronomie: Un vin alb sec foarte bun care insoteste foarte bine preparatele din fructe de mare, peste, carne alba, pui la cuptor. Pentru a simti aroma...
Iti place siteul? Da-ne o sugestie!
Sintem ochi si urechi. Da-ne o idee, o sugestie, spune-ne ce te doare pe acest site. Banner maker
Concurs! Cistiga un mixer vertical BRAUN!
Bucatarasii lanseaza un nou concurs! Premiul este un mixer vertical Braun, dar pot aparea, dupa cum v-am obisnuit, si premii surpriza! Ce trebuie sa faci pentru a intra in concurs: 1. Iti faci cont pe www.bucataras.ro si completezi profilul: click AICI 2. Postezi 3 retete cu...
Cum vopsesti ouale de Pasti
Pentru ca se apropie ziua in care se vor vopsi ouale, ne-am gindit sa facem noi aceasta operatiune azi pentru a da si cele mai mici amanunte si tipsuri. Am vopsit 6-7 oua pentru acest lucru. Nu uitati, ouale se vopsesc in Joia Mare. Obicei de primavara stravechi (persii antici sarbatoreau...
Cum cureti rapid si usor un ou fiert de coaja
Sinteti la un click de un experiment amuzant, care, culmea, chiar functioneaza. L-au testat de Pasti mai multi bucatarasi ...
Oscarurile Bucataras la fel de delicioase!
OscarBucataras s-a remarcat prin calitatea retetelor si prin spontaneitatea decernarii premiilor, care de fiecare data s-a desfasurat live. "Bucatarasul copiilor", "Bucataras romantic", "Cel mai dulce bucataras" sau "Reteta mea" au stirnit intreceri...
Masina de piine
Nu credeam ca poate fi asa de utila. Intr-un an, de cind avem in bucatarie masina de piine, n-am mai cumparat de 10 ori piine. Se prepara foarte usor si iese foarte gustoasa. Poti sa faci piine intermediara, cu lapte, cu semnite, cu ce-ti trece prin cap. Poti prepara aluatul pentru pizza,...
Bors facut in casa
Borsul pentru ciorba mai exact, facut din tarate, este foarte sanatos si contine foarte multe vitamine si minerale. Mama facea intotdeauna bosul in casa, am intrebat-o ce si cum si m-am hotarat sa evit borsul din comert si sa-l prepar in casa. Si nu e greu deloc! Aroma ar fi fost mult, mult mai...
Cum colorezi natural maioneza
Daca vreti sa dati o alta tenta de culoare maionezei, puteti adauga suc de sfecla rosie cruda. Valabil si in cazul in care vrei o frisca roze sau rosie. (O lingurita-doua sint suficiente). E si ecologic :)
Reguli de asociere a vinului cu mincarea
Pentru a intelege interactiunea dintre vin si mancare, trebuie cunoscuti termenii care definesc elementele gustului. Orice fel gastronomic poate contine unul sau mai multe din cele cinci elemente de baza ale gustului: dulce, acru, sarat, amar si umami (un al cincilea element component al...
Vin alb sec
Chardonnay: Arome putenice de fructe, onctuozitate speciala, finalul intens si persistent este dominat de notele de citrice. Gastronomie: Un vin alb sec foarte bun care insoteste foarte bine preparatele din fructe de mare, peste, carne alba, pui la cuptor. Pentru a simti aroma...