Chiar nu făcusem demultişor ciocolată de casă.Uitasem şi reţeta,aşa că am găsit la Gaby o reţetă care mi-a fost pe plac.Doar că nu mi-a reuşit la fel de bine ca şi a ei.Dar nu mă surprinde,azi am fost dezastru în bucătărie
INGREDIENTE
- 400 gr lapte praf
- 500 gr zahar
- 200 ml apa
- O lingurita zeama de lamâie
- 40 gr cacao
- O lingura amidon
- 100 gr unt
- Nuca,alune şi stafide
- Esenta de migdale (jumatate de lingurita)
72comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciocolată de casă:
Se pune la fiert zaharul împreuna cu apa si zeama de lamâie.
Din momentul în care începe sa fiarba,se lasa 14 minute,dupa care se adauga untul si amidonul si se mai fierbe 2 minute.
Laptele praf se amesteca cu cacaua si se cerne.Turnam siropul de zahar peste amestecul de lapte praf si cacao si amestecam bine compozitia cu un tel.
Adaugam si esenta de migdale,nuca,alunele si stafidele care le-am înmuiat în prealabil în putin rom.
Intr-o tava punem o folie,o ungem cu putin ulei si turnam ciocolata in tava.Lasam sa se raceasca apoi o punem la frigider.
Dupa ce s-a întarit suficient,o taiem în forma dorita.
Sa nu uit,Gaby zice s-o si papam dup’aia.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
pana la 12 rate
COMENTARII (72)
Kadia,daca ai de unde sa cumperi ciocolata de calitate,e foarte bine
eu incerc sa prepar macar ce-mi este la indemana 
mai degraba decat sa cumpar
mmm...delicioasa 
COMENTEAZA
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
7188 puncte
5100 puncte
4392 puncte
3873 puncte
3676 puncte
ULTIMELE COMENTARII
))CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
RETETA ZILEI PE BUCATARAS.RO
|
20
FEB
2020 |
 |
