Bucatarie, icoane, goblenuri...cateva din pasiunile mele
CREIER LA CAPAC
Ingrediente: creier de vițel o linguriță cu ulei o lingură cu unt Sare și piper după... articol complet
SALATĂ DE VARZĂ MURATĂ
Se știe că varza murată conține de până la 10 ori mai multă vitamina C decât varza... articol complet
REVANI-PRAJITURA TURCEASCA CU GRIȘ
Ingrediente: 3 ouă o ceșcuță (de cafea) cu griș o ceșcuță (de cafea) cu făină o... articol complet
CREIER PANE CU SOS DE SMANTANA SI USTUROI
Saptamana trecuta am gasit in hala de carne creier de vitel. Cum nu mai mancasem de mult... articol complet
ÎNVÂRTITA CU BARABULI
Rețeta este tot din vremea copilăriei mele, din vacanțele petrecute la bunici. Prima dată... articol complet
PILAF CU RINICHI DE BERBEC
Intorc alta fila din cartea lui Octavian Stoica “DE-ALE GURII DIN BATRANI”, cap. RĂZBUNARE... articol complet
VARZĂ MURATĂ, DE VARĂ
Acum ceva timp am postat o rețetă de castraveți murați, de vară, așa cum o știam de la... articol complet
PAPANASI CA-N BUCOVINA
Ingrediente: 100-150 g crema de branza Un ou ½ plic de praf de copt Un varf de cutit de... articol complet
PUI UMPLUT reteta lui Octavian Stoica
O alta pagina din minunata carte scrisa de OCTAVIAN STOICA, DE - ALE GURII DIN BATRANI, Cap.... articol complet
CHIFTELUTE DIN FILEU DE CRAP IN SOS DE ROSII
Ingrediente: Pentru chiftelute: 300 g fileu de crap Un cartof mic O ceapa O capatana de... articol complet
SALATA ASORTATA DE LEGUME COAPTE
Ingrediente: O vanata mare 2 – 3 ardei grasi de diferite culori (eu am avut galben si kapia... articol complet
TORT FRANTUZESC CU VISINE SI FIRIMITURI DE MIGDALE
Ingrediente pentru o forma de tort de 24 cm: aluat: 200 g făină 3 ouă întregi 125 g... articol complet
OREZ CU LEGUME SI OUA
Ingrediente: 50 g unt O ceapa O canita cu orez Un morcov O canita cu mazare 2 oua Un varf... articol complet
SALATA USOARA DE VINETE
Pentru ca este sezonul legumelor iar printre ele vanata este printesa, o sa prezint o... articol complet
SALATA DE VINETE (FARA COACERE)
Am gasit aceasta reteta pe internet anul trecut, dar cum sezonul vinetelor se incheiase, abia... articol complet
SALATA DE VINETE CU ARDEI SI DOVLECEI COPTI
Este o salata fina, fara miros si gust persistent de ceapa, se prepara cu mai putina munca decat... articol complet
PUI PENTRU ORICE VREME
DE-ALE GURII DIN BATRANI de Octavian Stoica, cap. OAMENI AȘEZAȚI ȘI CUMINȚI, pag. 16 ... articol complet
NAPOLITANELE MAMEI
Ingrediente: 200 g zahar 200 g biscuiti 200 g rahat divers colorat 200 g nuci 2 linguri... articol complet
CIUPERCI UMPLUTE CU VINETE
Poate fi un aperitiv deosebit, o garnitura langa friptura sau chiar fel principal. In orice fel... articol complet
SALATA DE ARDEI COPTI CU MAIONEZA
Ingrediente: 5 ardei grasi copti si curatati de coaja si seminte 2 catei de usturoi 2-3... articol complet
